Ингредиенты
Для песочной крошки понадобится:
100 гр. муки
50 гр. миндальной муки
80 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
3 ст.ложки холодной воды
ваниль по вкусу
Для начинки:
150 гр. свежей или замороженной клубники
150 гр. очищенного ревеня
80 гр. коричневого или белого сахара
Приготовление
Клубнику и ревень помыть и очистить. Порезать кусочками. Сложить в форму для выпечки. Засыпать песочной крошкой. Выпекать в духовке при 180 градусов, 25-30 минут. Подавать горячим с шариком мороженого.