Приготовление
Берем картофель желательно кругленький и одинаковы по размеру. Чистим и варим его. Режем на половинки, аккуратно чайной ложкой выскребаем серединку. Каждую половинку набиваем начинкой. Приготовление начинки: трем яйца на мелкой терке, выдавливаем чеснок (я на 4 картофелины делаю 2 яйца и один большой зубчик чеснока), заправляем все это майонезом.
Данное блюдо можно подавать как холодным, так и горячим. Если вы выбрали второй вариант, то можно еще сверху посыпать тертым сыром.