КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Name: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ
Cuisine: авторская
Ingredients: Картофель – 10 шт., грибы – 300 г., кетчуп, лук репчатый – 1 головка, растительное масло для жарки – 2 ст. ложки, зелень, соль, специи.

Добавил Виолета

Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

Картофель – 10 шт., грибы – 300 г., кетчуп, лук репчатый – 1 головка, растительное масло для жарки – 2 ст. ложки, зелень, соль, специи.

Приготовление

Картофель отвариваем в кожуре (в кастрюльке, но лучше в микроволновой печи) до полуготовности, очищаем от кожицы. В центре картофелины вырезаем углубление, подсаливаем, добавляем чуть-чуть кетчупа и кладет туда начинку.
Начинка: свежие ГРИБЫ, нарезанные кубиками поджарить с лучком на растительном масле.
Сверху картофель посыпаем специями и рубленной свежей зеленью. Запекаем в духовке до полной готовности 20-30 минут. Подаем – в горячем виде.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовпостный стол

Основные ингредиенты:

КартофельЛук

Оцените рецепт

Обсудите рецепт