Статья дня
Изучаем историю: 5 кремлей вокруг Москвы, где будет интересно детям
Кремли Подмосковья и в Туле
Гусь в брусничном соусе
Интересность: 3 из 5. Оценок: 5
Ингредиенты
Гусятина или целый гусьБрусника (замороженная или свежая), соль, сахар, базилик
Приготовление
Замороженную бруснику разморозьте, добавьте сахар и соль по вкусу. Не бойтесь переложить ягод, будет только вкуснее!Полученным сиропом залейте гуся и оставьте мариноваться на ночь (в холодильнике) или хотя бы на несколько часов.
Замаринованное мясо посыпьте базиликом - и в духовку (вместе с ягодами и сиропом). Во время приготовления поливайте периодически мясо выделяющимся соком.
У вас получится настоящий НОВОГОДНИЙ ГУСЬ! А как это вкусно!!
Оцените рецепт
Публикации
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Масленица, рецепты блинов
Масленица, рецепты блинов
Пироги и блюда из теста
Молочные продукты
