Ингредиенты
500 гр. свежих грибов, 2 яйца, слив масло, 1 стакан толченых сухарей.
Приготовление
Грибы отварить в подсоленной воде 10 мин, откинуть на дуршлаг, хорошенько обсушить салфеткой. Затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и обжарить на масле.