Грибы тушеные с картофелем

Name: Грибы тушеные с картофелем
Cuisine: авторская
Ingredients: 60 г сухих грибов, 400 г картофеля, 3 30 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 80 г сметаны, 1 ст. ложка муки, зелень, черный молотый перец, соль.

Добавил druuna

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

60 г сухих грибов,
400 г картофеля, 3
30 г сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
80 г сметаны,
1 ст. ложка муки,
зелень,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление

Грибы вымыть и на 5 ч замочить. Затем еще промыть и порезать маленькими кусочками. Порезать лук и картофель кусочками разной формы. В посуду выложить масло, грибы и лук. Прогреть 5,5-6,5 мин на полной мощности. Затем перемешать, добавить картофель и немного воды. Прогреть 7 мин в закрытой посуде. В сметану добавить муку, соль, перец. Перемешать, если смесь будет слишком вязкой, добавить воды. Этой смесью залить грибы с картофелем. Прогреть на средней мощности 7-8 мин и посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.

Рубрики:

другоедругоеблюда из микроволновки

Оцените рецепт

Обсудите рецепт