Грибной суп с помидорами

Name: Грибной суп с помидорами
Cuisine: авторская
Ingredients: Белые сушеные грибы - 150 г 2 небольших помидора 3 небольших картофелины перец, соль, 1 луковица 2 ст.л. растительного масла

Добавил Delusa

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Белые сушеные грибы - 150 г
2 небольших помидора
3 небольших картофелины
перец, соль,
1 луковица
2 ст.л. растительного масла

Приготовление

Сушеные грибы положить в полтора литра теплой воды на 20 минут. Процедить полученную жидкость, положить в нее снова тщательно промытые грибы, разрезанные на кусочки, и поставить на огонь. Варить 20 мин. после кипения.
Порезать на кубики картофель, потом (раздельно) обжарить полукольца лука и кубики помидора, положить в суп и варить еще 20 мин. Посолить, поперчить.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовпостный стол

Основные ингредиенты:

Сушёные грибыБелые

Оцените рецепт

Обсудите рецепт