Приготовление
Отварить макароны.Разложить тонким слоем на доске,сверху положить другую доску,поставить груз.Остудить.Снять гнёт.Порезать макаронный пласт на палочка 3:7см.Обвалять в яйце,сухарях.Обжарить.
Можно сделать галеты из гречки (сварить кашу-размазню).