Французский луковый суп

Name: Французский луковый суп
Cuisine: авторская
Ingredients: 2 луковицы, 3 ст.л. сливочного масла, 1 л. мясного бульона, сыр тертый, крутоны, 100 мл. сливок.

Добавил Мама Арины

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

2 луковицы, 3 ст.л. сливочного масла, 1 л. мясного бульона, сыр тертый, крутоны, 100 мл. сливок.

Приготовление

Обжаривает порезанный лук на сливочном масле до прозрачности,добавляем мясной бульон и варим около 10-15 минут. Затем это все разливаем по горшочкам, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 5-10 минут. В готовое блюдо добавляем крутоны и сливки.

журнал "Лиза" за 09.01.06

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСливкиСырЛук

Оцените рецепт

Обсудите рецепт