Фаршированные огурцы

Name: Фаршированные огурцы
Cuisine: авторская
Ingredients: Огурцы свежие 100 грамм, помидоры свежие 50 грамм, капуста свежая 30 грамм, яйцо отварное 1/4 штуки, сметана 30 грамм, зелень, перец и соль по вкусу.

Добавил lelkin2

Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Огурцы свежие 100 грамм, помидоры свежие 50 грамм, капуста свежая 30 грамм, яйцо отварное 1/4 штуки, сметана 30 грамм, зелень, перец и соль по вкусу.

Приготовление

Очищаем огурцы от кожицы, разрезаем вдоль и удаляем сердцевину. Мелко рубим свежую капусту, отварное яйцо, сердцевину огурца и помидоры. Смешиваем ингредиенты со сметаной, добавляем соль, перец по вкусу. Готовой массой фаршируем половинки огурцов и украшаем зеленью

Куливедия

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из овощей и грибовблюда на скорую рукупикник

Основные ингредиенты:

СметанаБелокочанная капустаОгурцыПомидорыЖелтокБелок

Оцените рецепт