Приготовление
В миску всыпать муку, сделать углубление по середине добавить соль по вкусу, куркуму и яйцо. Хорошо вымешиваем тесто и убираем в пакет минут на 20.
Готовое тесто тонко раскатываем, скручивание в колбаску и нарезаем.
В это время в сковороде обжариваем филе индейки "Индилайт" - 150 гр., морковь и лук.
Картофель нарезаем соломкой и отправляем в кипящую воду, после того как картофель почти готов, добавляем обжаренные филе с луком и морковью. Добавляем соль и перец по вкусу. Запускаем лапшу и варим 5 - 7 минут. Приятного аппетита!