Ингредиенты
150 - 200 мл сливок 33%
50 гр сахарной пудры
100 мл цельного сгущенного молока
2-3 ст л Джем МахеевЪ черничный
Пакетик загустителя для сливок
Приготовление
Если провести опрос: "Какой твой любимый десерт в жаркий летний день?" Я уверена, что 99% респондентов ответят, что это конечно же МОРОЖЕНОЕ!!! Лакомство, которое любят взрослые и дети!
Предлагаю рецепт вкуснейшего, нежнейшего домашнего мороженого, который не оставит равнодушным никого и не займёт много сил и времени на его приготовление!
1.Хорошо охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой за загустения.
2.Добавить сгущённое молоко, джем МахеевЪ и загуститель для сливок. И продолжать взбивать на высокой скорости 2-3 минуты, до появления устойчивых пиков.
3. При желании, для более однородной консистенции мороженого - пробейте джем блендером или протрите через сито, так как в нем имеются цельные ягоды черники.
Я этого не делала, и ягодки остались целые.
4.Переложите массу в форму и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа.
5. Достаньте ваше мороженое, скатайте шарики, при желании полейте сверху дополнительно Черничным Джемом от МахеевЪ и наслаждайтесь неповторимым и нежным вкусом домашнего мороженого!
Готовьте чаще-любите СЛАЩЕ!)