Десерт из вишни

Name: Десерт из вишни
Cuisine: авторская
Ingredients: 3 сухие булочки 300 мл. молока 400 гр. вишен свежей или 1 упаковка замороженных ««Краски лета» 50 гр. панировочных сухарей 3 яйца (разделить на белки и желтки) 70 гр. сливочного масла 170 гр. сахара 100 гр. молотых орехов (фундук или миндаль) сок половины лимона

Добавил Инна

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

3 сухие булочки
300 мл. молока
400 гр. вишен свежей или 1 упаковка замороженных ««Краски лета»
50 гр. панировочных сухарей
3 яйца (разделить на белки и желтки)
70 гр. сливочного масла
170 гр. сахара
100 гр. молотых орехов (фундук или миндаль)
сок половины лимона

Приготовление

Разрезать булочки на кусочки и замочить в молоке. Смешать панировочные сухари с желтками, сливочным маслом, сахаром, порошком какао и молотыми орехами. Отжать замоченные булочки и хорошо перемешать их с получившейся смесью, добавляя при этом лимонный сок. Под конец добавить туда ягоды вишни. Взбить белки и осторожно перемешать с вышеуказанной массой. Положить в форму для запекания и запекать 15-20 мин. при температуре 150*. По окончании времени оставить блюдо еще на 5 мин. в духовке.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдаблюда из фруктов и ягодпраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоМиндальФундукВишняЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт