Ингредиенты
Жимолость или черника 2 стакана,жидкий мёд 2 ст. ложки,киви 4 шт.,Сливки высокой жирности 1
1/2 стакана,цедра 1 апельсина.
Приготовление
1.Ягоды промойте,обсушите,оставьте несколько ягод для оформления,остольные разложите в 4 креманки и полейте мёдом.
2.С половины апельсина сотрите цедру мелкой тёркой,со второй половины срежте её тонкими узкими полосками.
3.3 плода киви очистите,сделайте пюре,добавьте тёртую цедру.Сливки взбейте,соедените с пюре,выложите на ягоды.
4.При подаче десерта оформите ягодами,ломтиками киви,полосками цедры.