Cырники с овощами

Name: Cырники с овощами
Cuisine: авторская
Ingredients: полкило творога, маленький кабачек, пара помидоров, маленькая луковица, ложка крахмала, стакан бульона, 200 мл сметаны, яйцо

Добавил Тетя Ася

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

полкило творога, маленький кабачек, пара помидоров, маленькая луковица, ложка крахмала, стакан бульона, 200 мл сметаны, яйцо

Приготовление

слегка обжарить кабачек, нарезанных маленькими кусочками. Остудить, смешать с творогом, мукой, яйцом, солью и приготовить тесто для сырников. Обжарить в масле.
Соус: пассеровать в масле лук, потушить там же помдоры, нарезанные кубиками, влить бульон, потушить. Добавить сметану и разведенный водой крахмал. Загустить.
Скушать! ;0)

из кулинарного журнала

Рубрики:

детский столдругоеблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

СметанаТворогМука пшеничнаяКабачкиЛукПомидорыЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт