Приготовление
В блендере перебиваем крекер с размяченным маслом Экомилк. Полученную основу утрамбовываем в форму для выпечки.
Желатин разводим согласно инструкции на упаковке.
Творожный сыр и сметану Экомилк взбиваем блендером. Укроп режем и добавляем в полученную массу. Рыбу нарезаем кубиком и добавляем к творожной массе. Перемешиваем и добавляем желатин. Ещё раз перемешиваем. Выливаем крем на крекерную основу. Отправим в холодильник на 30 минут. За это время и основа и крем застынут
Остывший желатин смешиваем с красной икрой и заливаем чизкейк. Ставим в холодильник на 30 минут для застывания.
Режем и подаём, приятного аппетита и светлой Масленицы!!!