Черничный чизкейк

Name: Черничный чизкейк
Cuisine: авторская
Ingredients: Шоколадное печенье 150 гр, масло или маргарин 100 гр, творог 150 гр, желатин, молоко, Черничный джем 'Махеев', ягоды (смородина или черника)

Добавил Медведева Марина

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Шоколадное печенье 150 гр, масло или маргарин 100 гр, творог 150 гр, желатин, молоко, Черничный джем "Махеев", ягоды (смородина или черника)

Приготовление

Печенье крошим в крошку, добавляем размягченное масло и перемешиваем, получается масса похожая на тесто.В форму для чизкейка укладываем тесто слоем в 1 см с бортами. Предварительно замоченный в молоке желатин нагреваем и добавляем в творог. Перемешиваем миксером до однородной массы. На тесто выкладываем слой ягод, заливаем сверху творогом. На верхний слой чизкейка выдавливаем черничный джем, и палочкой делаем рисунок. Ставим в холодильник на несколько часов.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдаблюда из фруктов и ягод

Основные ингредиенты:

Чёрная смородинаПеченье/готовые коржи

Оцените рецепт