Блины на кефире

Добавил Блинкова Анастасия

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

400 мл кефира,
200 мл воды,
2 яйца,
50 гр сливочного масла Экомилк
250 г муки,
2 ст. ложки растительного масла,
3 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли.

Приготовление

Взбей яйца с сахаром и солью. Добавь кефир, просеянную муку и взбей венчиком.
Добавьте разрыхлитель , хорошенько перемешивая.
Если тесто получилось недостаточно жидким, добавь еще немного теплой воды.
Добавь в тесто растаявшее сливочное масло от Экомилк и перемешай.
Дай тесту постоять 5-7 минут.
Смажь разогретую сковороду сливочным маслом, налей половником тесто и жарь блины на кефире по 1 минуте с каждой стороны.
Подавай горячие блины на кефире предварительно смазанные кусочком масла от Экомилк и присыпанные сахаром со сметаной, вареньем, медом или ягодами.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдамучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

КефирМасло сливочноеЕжевикаКлубникаЖелтокБелок

Оцените рецепт