Блины классические

Name: Блины классические
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 литр молока, 2 яйца, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, подсолнечное масло 2 ст. ложки, мука, сметана для подачи.

Добавил Bellz

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

1 литр молока, 2 яйца, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, подсолнечное масло 2 ст. ложки, мука, сметана для подачи.

Приготовление

В миску с молоком добавить яйца, соль, сахар и взбить смесь миксером. Затем понемногу добавлять просеянную муку, продолжая взбивать. Муки столько, чтобы консистенция блинного теста напоминала очень жидкую сметану. Влить подсолнечное масло. Оставить на 5-10 минут настояться. Выпекать на предварительно смазанной подсолнечным маслом сковороде (смазывать только перед первым блином, потом не нужно). Подавать со сметаной.

Рубрики:

блинымучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

МолокоСметанаМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт