Приготовление
В кастрюле перемешать, молоко, воду, вбить яйца, добавить сахар, соль. Всё тщательно перемешать. Затем добавить соду и муку. Муки нужно добавить таким образом, чтобы тесто было, как жидкая сметана. Мешать до полного уничтожение комочков, можно венчиком. Затем в полученное тесто добавить растительное масло. На разогретую сковороду налить немного растительного масла и наливать поварёшкой тесто. Больше на сковородку масло можно не наливать, т.к. его достаточно в тесте. Готовые блины смазать маслом!