Блины дырявые

Добавил из кулинарной книги

Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

2 стакана муки,
2 стакана теплой жидкости (молоко с МИНЕРАЛЬНОЙ водой, ее пузырьки заменяют дрожжи),
4 стол ложки сахара ( ну сластены мы :-)
1 чайную соли, без верха,
1-2 яйца, как получается :-)
подсолнечное масло на глаз.

Приготовление

Взбиваю яйца с сахаром и солью, высыпаю сразу всю муку, выливаю теплое молоко, перемешиваете до гладкости, потом масло от души :-)... И если вы уже собираетесь печь ( а не ждете, например, когда проснутся остальные :-)), то добавляете минеральную воду, аккуратно перемешиваете, чтобы пузырьки не улетучились и вперед :-)

Из конференции

Рубрики:

блинымучные и крупяные блюда

Основные ингредиенты:

МолокоМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт