Блинчики на крахмале

Name: Блинчики на крахмале
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 стак. молока (простокваши, кефира), 4 яйца, 4 стол. ложки крахмала, соль, сахар, растительное масло

Добавил pozemka

Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

1 стак. молока (простокваши, кефира),
4 яйца,
4 стол. ложки крахмала,
соль, сахар,
растительное масло

Приготовление

На 10 блинчиков :)
Все смешать. Жарить на раст. масле.
При выпечке на сковородку среднего размера входит 4 ложки теста. Удобно наливать именно ложкой, потому что крахмал постоянно оседает и нужно тесто подмешивать. В качестве начинки: сладкий творог или мясной фарш, обжареный с луком.
Блинчики получаются очень нежные.

тетушка научила

Рубрики:

блинымучные и крупяные блюда

Основные ингредиенты:

КефирМолокоЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт