Статья дня
Как вырастить морковь: все работы от посадки до урожая
Какой сорт моркови выбрать, чтобы вырастить хороший урожай?
Баклажанная икра
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Ингредиенты
Баклажаныперец болгарский
помидоры
лук
чеснок
Приготовление
Баклажаны запеч в духовке, снять кожуру. Нарезать кубиками и тушить на растительном масле. Лук нарезать не крупно, обжарить на растительном масле, добавить нарезанный мелко перец, помидоры очистить от кожуры, и все вместе потушить. Смешать с баклажанами. Добавить соль, сахар, чуть-чуть красного острого перца, зубчик чеснока, 1 ч.л. уксуса. Горячую смесь разложить в стерилизованные банки. Стерилизовать 720 гр банки около 20 минут в кипящей воде.Вкусняжка, пальчики оближешь.
Оцените рецепт
Публикации
Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
Сладкая выпечка
Пироги и блюда из теста
