Планируя поездку по югу Франции, бойкий путешественник хочет попасть везде — и чтобы названия местечек, как звездочки за сбитые самолеты, украшали крыло машины, взятой напрокат. Маленький городок Мужен в регионе Alpes-Maritimes с готовностью пополнит вашу коллекцию, а для кого-то, возможно, станет самым лучшим ее экспонатом.
Небольшой, но очень интересный город Мужен (Mougins) расположен очень удобно: всемирно известные Канны, а значит, пляжи, магазины и фестивали, всего в 20 минутах езды на машине или обычном рейсовом автобусе (1,5 евро за билет). Зато как меняется ракурс! Поднявшись в гору, вы окажетесь посреди буйно цветущих зеленых холмов, кипарисов и черепичных крыш. Так близко к морю и настолько по-другому: зимой всего в 40 км от Мужена уже можно кататься на горных лыжах.
Современный город с его обычной жизнью, конторами и магазинами, лежит у подножия высокого холма, пытливому туристу же нужен тот Мужен, что каменной улиткой закрутился на вершине. На склоне у place de l’Église есть большая бесплатная парковка, с нее можно подняться на панорамном лифте. Рядом — офис по туризму Мужена, где помогут проложить интересный пешеходный маршрут.
Достопримечательности Мужена
С непростой задачей отличаться от прочих милейших городков юга Франции «лица необщим выраженьем», Мужен справляется с блеском. На помощь были призваны повара и художники. Мужен — город гастрономии и искусства.
Начнем с искусства. Непосредственно в Мужене расположился музей классического искусства Musée d’Art Classique de Mougins, как раз такой, которого хватит на приятную экскурсию на часок. Когда видишь фамилии художников, чьи работы представлены здесь, дух захватывает: Матисс, Сезан, Дали, Шагал, Модильяни, Пикассо. На деле экспонаты оказываются под стать месту: домашними, неброскими, но от этого не менее ценными работами мастеров. Ведь в Мужен многие из них приезжали все-таки отдыхать — и вдохновляться, проводя теплые вечера в веселых пирушках и серьезных спорах. Летом 1937 и 1938 годов здесь жил Пабло Пикассо с большой компанией друзей. Поскольку тогда он был уже суперзвездой, вскоре в Мужен потянулась вереница почитателей. Сейчас отель «Широкий горизонт», в котором отдыхал знаменитый художник, даже не очень показывают туристам — ведь со временем у Пикассо в Мужене появилось свое собственное пристанище.
Окна «Широкого горизонта» выходили на усадьбу семьи Гиннес, основателей пивной империи. Поместье с часовней Notre Dame de Vie стало свадебным подарком Пикассо второй жене, Жаклин Рок.
На момент знакомства в 1954 году с любвеобильным мастером Жаклин подрабатывала в киоске, торгующем керамикой. Пикассо было 73 года, ей — 27 лет. В Notre Dame de Vie Пабло и Жаклин провели 12 счастливых лет. После смерти великого живописца вдова хотела открыть там Фонд Пикассо, но жители деревни, опасаясь чрезмерного наплыва туристов, отвергли эту идею: на референдуме, проведенном в 1985 году, 85% проголосовали против. Нынешний владелец здания, торговец антиквариатом из Бельгии, провел масштабную реставрацию и ремонт виллы Нотр-Дам-де-Ви, и выставил ее на продажу за 220 млн долларов.
Но, благодаря Пикассо, в Мужене все-таки появился музей — музей фотографии Андре Виллера (André Villers), который принес в дар городу целую фотолетопись частной жизни Пабло Пикассо и его чуть менее знаменитых друзей. Виллер был совсем молод, ему было всего 23, когда он случайно встретил Пикассо на улице и попросил разрешения сфотографировать художника. С тех пор началась дружба Пикассо с молодым талантом, ставшим впоследствии знаменитым фотографом. Андре Виллер, скончавшийся в апреле этого года в возрасте 85 лет, рассказывал, что они с Пикассо называли свое совместное творчество «кубизмом в фотографии» — совмещали фотографии с натуры и живопись Пикассо.
Улочки Мужена становятся еще уже от выставленных на продажу картин, панно, инсталляций художественных галерей. И, может, до Пикассо им далеко, но и до уровня Арбата здесь не опускаются. Забавно, что художники, с одной стороны, рады туристы и покупателям, но с другой, ревниво следят за тем, чтобы их работы не фотографировали.
На центральной площади Мужена, где между платанами трепещут на ветру гирлянды из французских флажков, установлен бюст местному уроженцу, бравому вояке майору Лами, который в 1900 году командовал научной и военной экспедицией, которая искала путь из северной Африки к озеру Чад и погиб в бою. Удивительно, если бы не подпись, можно было бы решить, что в Мужене очень любят Петра Ильича Чайковского.
Лучший повар Франции: звездные шефы и вкуснейшие ужины
Мужен — практически родина провансальской кухни. Здесь много лет работал в своем ресторане Moulin de Mougins известнейший повар Роже Верже, который придумал, как правильно донести до людей все вкусы еды, которая до этого считалась крестьянской и непритязательной. У Верже учился Ален Дюкасс, самый влиятельный французский повар на планете.
С 2005 года в Мужене проводится гастрономический фестиваль «Звезды Mougins». Ежегодно осенью на три дня город захватывают лучшие шеф-повара Франции, прямо на улицах проходят фуд-шоу, кулинарные мастер-классы для детей и взрослых, дегустации разных сладостей и вин. Недавно кому-то пришла в голову оригинальная мысль называть именами победителей улицы Мужена. Проблема только в том, что улиц в старинном городке на горе штук шесть-семь. Но ничего, теперь улица генерала Фоша одновременно и улица повара Анн-Софи Пик — единственной женщины, обладательницы высшей награды кулинара — трёх мишленовских звезд. Ну или вот, пожалуйста, улица Поля Бокюза.
Одним из ресторанов владеет чемпион мира 1998 года, французский футболист Патрик Виера. Все повара боятся прогневать бога кулинарии и очень стараются, поэтому вечером городок не пустеет, а наоборот пополняется туристами, специально заехавшими в Мужен ради гарантированно интересного ужина.
Le Mas Candille (Ле Ма Кандий): отель с видом на Прованс
Но все красоты и прелести городка будут лишь приправой к главному блюду для тех, кто решит остановиться неподалеку от старого Мужена — в отеле Le Mas Candille.
Небольшой отель, входящий в элитную сеть Relais&Chateaux — это всего 45 номеров в трех зданиях, одно из которых, тот самый le mas (так называли сельский дом на юге Франции) — оливковая ферма XVIII века.
С вершины холма открывается вид на оплот европейской парфюмерии город Грас, на зеленые холмы, напоминающие, конечно же, тосканские, на приморские Альпы — уже скалистые, но еще не такие высокие.
До Грасса, славящегося своими плантациями жасмина и майской розы, из которых делают духи Chanel № 5, всего 8 километров. Но здесь, в большом парке, сохранившем удивительный баланс между ухоженностью и естественностью, пахнет дубами и кипарисами. А буйные заросли лаванды сменяются идеально выстриженными газонами.
В самый солнцепек здесь есть и где позагорать, и где спрятаться от жары. Для активных — бассейн и площадка для игры в петанк. Сыграть можно в любой момент, набор шаров здесь же.
Союз поваров и художников — примета Мужена, и эту примету легко обнаружить в отеле. Летом пообедать и поужинать можно в ресторане у бассейна La Pergola, с видом на выставку современного искусства, экспозиция сменяется несколько раз в год.
А настоящим украшением аквазоны стала скульптура Марион Бюркле — синяя красавица из карбона, взметнувшаяся на три метра над гладью бассейна.
В главном ресторане Le Candille, награжденном мишленовской звездой, художником выступила сама природа — отсюда открывается захватывающий вид. И завтрак для постояльцев отеля накрывается именно здесь.
А в воскресенье на обед в Le Candille приезжают со всего Лазурного берега целые семьи, с чадами и домочадцами, чтобы попробовать блюда шефа Давида Шовака.
Номера в отеле есть любые: от уютных двухместных, в провансальский цветочек и с коваными балкончиками до свежепостроенных вилл с двухкомнатными сьютами и огромной верандой.
В Le Mas Candille останавливается немало наших соотечественников, поэтому здесь есть и русскоговорящие сотрудники. А у главного входа сидит рыжий пушистый кот. Он не знает никаких языков, он просто наслаждается жизнью — и нам советует.
