Витамины — источник здоровья! Эти слова знакомы нам с детства. Однако в последнее время стало очевидно, что не только витамины важны для нашего здоровья, но и минералы, а также микро- и макроэлементы. Фармацевтика не стоит на месте, поэтому потребительский рынок полон всевозможных препаратов и пищевых добавок, направленных на восполнение и поддержание баланса витаминов и микроэлементов в организме, однако, принимать их без соответствующих анализов и без назначения врача может быть опасно.
Из всех известных химических элементов ученые обнаружили в теле человека 81. Все они являются важнейшими катализаторами всевозможных биохимических реакций, незаменимыми участниками процессов роста и развития организма, обмена веществ, адаптации к меняющимся условиям окружающей среды. Эти элементы, поступающие в организм с пищей, водой и воздухом, усваиваются и распределяются в наших клетках и тканях в свободном состоянии и в виде огромного множества химических соединений. При этом всем известно, что дозировка витаминов и минералов в организме человека строго ограничена ежедневными нормами. Переизбыток, к примеру, того же витамина D ведет к куда более серьезным последствиям, чем его недостаток. Поэтому специалисты в области биоэлементологии считают некорректным назначение содержащих витамины и минералы препаратов, как детям, так и взрослым, основываясь лишь на внешних признаках их недостатка. Как же узнать, есть ли нарушения обмена веществ, вызванного дисбалансом витаминов и микроэлементов, в организме или нет? И если есть, то какие?
Индивидуальный "портрет" без боли и слез: неинвазивные анализы
С недавнего времени в Москве появилось множество клиник, специализирующихся на анализах так называемых микронутриентов, точнее, на наличие витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов в организме. В большинстве клиник в качестве исследуемого материала берут кровь. Если для взрослых этот метод чаще всего не представляет осложнений, то каждая мама знает, что такое поход в лабораторию с маленьким ребенком. Ведь сдавать кровь пусть даже из пальца — мучение для малыша, что уж говорить о ситуациях, когда необходимо взять кровь из вены! Так что для некоторых родителей сдача детских анализов становится настоящим испытанием.
Однако современная медицина не стоит на месте. Уже все чаще и чаще используются последние достижения — неинвазивные методы забора анализов (т.е. без травмирующего проникновения в ткани и органы человека). В качестве материалов для таких анализов, помимо цельной крови, могут быть использованы волосы, ногти, моча, слюна и даже грудное молоко. Помимо этого для исследований берут спермальную жидкость, конкременты (камни), зубы, фрагменты костной ткани, аутопсийный материал (удаленные органы) и др. Но чаще всего используют ногти, волосы и мочу. Это мечта каждой мамы — анализы без травм, слез и тем более без риска заражения.
При этом главное отличие неинвазивных методов исследования от традиционного анализа крови — это его диагностирующая временная составляющая. Проще говоря, если анализ крови показывает состояние организма в режиме "здесь и сейчас", то анализ волос, например, покажет общую картину состояния здоровья человека за последние
Однако есть одно замечание: не все показатели можно проверить при помощи только одних неинвазивных методик. К примеру, анализ мочи поможет выявить недостатки только в водорастворимых витаминах. Поэтому в медицинской практике до сих пор, как правило, используют кровь с целью получить как можно более полную клиническую картину.
Как сдавать анализы: практические рекомендации
Все мы знаем, что кровь сдается на голодный желудок, а мочу для анализов нужно брать утреннюю. Но нужны ли какие-нибудь приготовления перед сдачей анализов на витамины и минералы? Безусловно, хотя, по мнению врачей, подготовка эти минимальна.
Нет смысла ограничивать или менять режим и состав питания. Для врача наиболее показательными будут параметры при обычном рационе. Если нужно сдать кровь, то в идеале ее нужно сдавать утром натощак или же через 2 часа после приема пищи. Это актуально для мам с маленькими детьми: малышам еще трудно переносить отсутствие пищи и еще труднее объяснить ребенку, почему его лишили привычного завтрака. В этом случае, лучше покормить дитя пораньше, а сдачу анализов запланировать на более позднее время.
Если же сдаются волосы, то так же следует учесть кое-какие рекомендации (еще раз подробнее обо всем этом вам, конечно, расскажут в клинике, куда вы обратитесь). За
Ногти, по аналогии с волосами, также должны быть чистыми, без лака, кремов и других косметических средств.
Группа риска
Помимо того, что дефициту химических элементов наиболее подвержены дети и подростки, в группу риска также попадают планирующие беременность пары, беременные, кормящие матери и недавно родившие женщины. Выполнение анализа на витамины и аминокислоты очень важно не только для здоровья взрослых, но и для их ребенка. Вовремя выявленные нарушения помогут устранить дефицит тех или иных микроэлементов еще до беременности, на стадии планирования.
Сейчас практически всем беременным женщинам в качестве профилактики назначают витамин Е и фолиевую кислоту, но ни один врач не определит "на глазок" точное содержание этих витаминов в организме женщины. При беременности возрастает потребность и во многих других питательных веществах — на 20-50%, а иногда и больше, вырастает суточная потребность в кальции, цинке, меди, железе и магнии. Поэтому самый рациональный и безопасный способ — вовремя сдать все необходимые анализы и уже с готовыми результатами идти на консультацию к врачу.
По словам специалистов, в развитых странах сдача такого рода анализов осуществляется всегда на стадии планирования беременности, в так называемый период pre-conception care. К сожалению, в нашей стране этому вопросу пока не уделяется должного внимания, возможно, именно поэтому уровень детской смертности и смертности при рождении у нас в разы выше.
Нередко после родов женщины жалуются на избыточный вес. В результате все огульно садятся на диеты, портят желудки, нервы и ухудшают общее состояние организма, но так и не достигают желаемого результата. Дело в том, что при коррекции веса уделяется недостаточное внимание проблеме сбалансированности питания по витаминам и микроэлементам, основные обсуждения ведутся только относительно соотношения энергетических составляющих пищи — белков, жиров и углеводов. Однако в нарушении обмена веществ немалую роль играет разбалансировка рациона витаминов и минералов. Незнание этих процессов является одним из факторов возврата веса у 90% людей, пытающихся его снизить исключительно диетами и активными физическими нагрузками.
"Юля плохо кушает, никого не слушает..." - причины плохого аппетита
Правильное питание является залогом успешного лечения и профилактики как минимум 2/3 из всех известных болезней — это факт. Но страшно сказать, скольким мамам знакома проблема плохого аппетита у детей. И количество психологических уловок с целью накормить ребенка растет с каждым последующим поколением: "за маму — за папу", тарелочки с картинками, "давай покормим куклу", а некоторых детей родители вообще водят в гости только для того, чтобы ребенок поел за компанию со сверстниками. По идее, прежде чем пичкать ребенка едой, стоит сходить к врачу. Специалисты утверждают, что плохой аппетит может быть обусловлен дефицитом цинка, который приводит к нарушению вкуса и обоняния, что соответственно, вызывает неприятие пищи и ухудшает аппетит. Особенно подвержены дефициту цинка дети, поэтому именно у них чаще всего возникают проблемы с едой. Но иногда нарушениями аппетита страдают и взрослые люди. Восполнение дефицита цинка способно за
Кстати говоря, дефицит цинка как причина плохого аппетита чаще встречается у мальчиков и мужчин, а у женщин и девочек причиной плохого аппетита может стать еще и дефицит железа. Особенно это касается девочек в период полового созревания, беременных женщин и кормящих матерей. На фоне приема препаратов железа специалисты отмечают значительное улучшение аппетита.
Здоровье не купишь — это аксиома, не требующая доказательств. Рисковать, когда речь идет о здоровье, не захочет никто, поэтому сделать свою жизнь и жизнь своих близких более предсказуемой, а значит более полноценной можно и даже нужно. Несколько грамотно проведенных исследований помогут вам скорректировать множество существующих проблем в сторону их улучшения.
