Кухня!.. Кухня — это символ дома! С ее белоснежными шторками, прихватками и самодельными накидками на стулья. На нашей кухне по вечерам собирается вся семья, получая возможность не только пообщаться, но и позаботиться друг о друге.
Наш сын Данила очень рано сел за большой семейный стол. В год он уже перебрался из своего стульчика на самую настоящую "взрослую" табуретку.
Так же рано он присоединился к моему кулинарному творчеству. Любимым занятием стало замешивание теста на блины: выл
"Сидели два медведя на тоненьком суку.
Один читал газету, другой молол муку.
Раз "ку-ку", два "ку-ку",
Оба плюхнулись в муку!
Нос в муке, хвост в муке,
Ухо в кислом молоке!"
Сколько неподдельной радости и звонкого смеха дарит мне мой звоночек в такие моменты! Надо сказать, что блины в нашем доме стали появляться чаще.
С двух лет мы вместе готовимся к Пасхе. Наводим дома порядок, красим яйца, ходим в ближайший храм освещать куличи. Это действительно светлый праздник! Данила с огромным удовольствием опускает яйца в краску, рисует на них узоры, приклеивает наклейки и красиво раскладывает на тарелку. Еще больше восторга вызывает процесс битья яиц. Радость особенно велика, если удается выиграть у папы или мамы, а мы и не сопротивляемся!
"Святой обязанностью" для Даньки стало намазать противень маргарином перед выпечкой. Он не позволяет никому другому делать это. Поначалу мне приходилось за ним домазывать-подмазывать, периодически собирать маргарин с пола, его маечки и т. д. Но сейчас он отлично справляется, и это уже пусть маленькая, но реальная помощь. Еще он любит поработать скалкой (у него есть специальная, небольшая). Обрезки теста, масса для ленивых вареников — это просто сокровище и полигон для "раскаточных" действий!
С трех лет сын "допущен" к кухонным приспособлениям: надавить на овощерезку, заложить овощи в комбайн, включить его и прокрутить — он способен на это как самый настоящий мужчина! Кроме того Данила непременно включает стиральную машину, посудомойку, помогает выгрузить белье и посуду.
Сейчас Даньке 4 года, и мы осваиваем новые "просторы". Недавно сеяли муку. В муке был Данила, мама, стол, пол и все вокруг! И он так серьезно это делал, ему так важно было научиться делать что-то новое и безмерно интересное. А потом еще и руками залезть во все это просеянное чудо!
Конечное, у Данилы, как и у большинства детей, есть на кухне "своя" территория: обеденный стол, на котором можно рисовать и лепить, холодильник с кучей магнитов, букв и рисунков, небольшое ведерко "собственных" кухонных мелочей. Но я стараюсь впускать его и на "свою" территорию — туда, где легко пролить, испачкать, рассыпать, порезаться и т. д. Просто я учу его там находиться, учу дружить с мокрым, грязным, острым, горячим, опасным. Мне очень хочется, чтобы он умел находиться на кухне, и она была для него безопасным, добрым другом. Чтобы кухня кормила не только тело, но и душу. Ведь это так приятно — положить маме в кружку цветок ромашки!
