У нас большая дружная семья — мама, папа, сыночки Толя 13 лет, Саша 8 лет и доченьки Анна 2,5 годика и Вика 1 годик. Все вместе мы любим гулять, играть в волейбол, футбол, рисовать, танцевать и готовить всякие вкусности.
Дети очень любят возиться с продуктами, помогать готовить еду и чувствуют себя при этом взрослыми и умелыми. Еще совместное приготовление пищи хорошо влияет на аппетит — все, что детки помогают приготовить маме, они едят с особенным удовольствием. Даже если вышло не совсем то, что задумывалось, или немного подгорело, все равно приготовленное своими руками блюдо кажется необыкновенно вкусным!
Перед началом работы мы надеваем на головы косынки, чтобы волосы не мешали и не попали в еду. Тщательно моем руки — и вперед! Малышкам разрешается взбивать (перемешивать) яйца для омлета и смешивать их с молоком под чутким руководством мамы. Порцию я всегда делаю побольше, чем будет съедено, потому что часть яиц и молока при помешивании девочками останется на столе.
Старшим мальчишкам мы уже разрешаем крутить фарш, варить пельмени, жарить яичницу. Это делает их более самостоятельными и уверенными в себе. Они всегда приговаривают: "Если мамы не будет дома, а мы захотим поесть, сами сможем себя накормить!" Больше всего они любят делать начинку для пиццы: сами режут колбасу, вареный картофель, шампиньоны, помидоры и соленые огурцы. Трут сыр и украшают все зеленью. Здесь главное не мешать и дать им положить пропорции не по рецепту, а по вкусу — побольше колбасы и сыра.
Быстрое и вкусное блюдо, которое мы делаем все вместе — это курица. Дети с энтузиазмом обмазывают ее специями и солью, кладут в пакет для запекания — и в духовку. Я ставлю таймер, и когда раздается сигнал, у детей уже разыгрался аппетит! Они с нетерпением ждут свой кулинарный шедевр. Блюдо, получается, полностью сделано руками детей, что им особенно нравится. Какое приятное зрелище — здоровые и веселые дети, которые уплетают еду за обе щеки!
Мы много готовим вместе, потому что это нравится нам всем, а еще совмеcтные занятия — это не только весело и интересно, это еще и объединяет семью, сплачивает. Своим примером мы учим деток терпению, трудолюбию, уступчивости и любви.
