Жизнь в новом цвете

Загореть можно в солярии или на солнце. Быстро, но не слишком полезно. А можно сесть на диету и за месяц, не рискуя здоровьем, добиться нужного оттенка. Полезные продукты ускорят воздействие ультрафиолета и помогут при ожогах.

Загорать любят все (или почти все). Не в смысле жариться на солнце – хотя и в этом есть своя прелесть, – а в смысле приобретать цвет. Лета, отдыха, солнца и пр. Пигментация кожи – это химический процесс, стимулировать который можно как извне, так и изнутри. Цвет кожи складывается из сочетания нескольких пигментов. Понятно, что привычный солнечный загар – это защитная реакция кожи на агрессию ультрафиолета. Клетки вырабатывают пигмент меланин, который имеет коричневатый оттенок.

Но кроме меланина есть еще и каротин. Этот предшественник витамина А не только обладает антиоксидантным действием, препятствует образованию свободных радикалов и активизирует естественные защитные функции кожи, но и одновременно ускоряет ее пигментацию. Его действие можно сравнить с косметическим кремом для автозагара. Под воздействием солнца каротин не вырабатывается. Он попадает в организм с продуктами, накапливается в нем, окрашивая кожу в желтоватый цвет.

Что есть, чтобы быстрее загореть? Во-первых, овощи, зелень и фрукты, в которых содержится бета-каротин.

Из овощей самая популярная в этом смысле морковь. Считается, что для достижения эффекта пигментации ее нужно съедать в день не меньше полутора килограммов. Мало кому это под силу. Поэтому морковь можно заменить морковным соком. Три стакана сока в день – не так уж и много. Кроме моркови бета-каротин в большом количестве содержат листья свеклы, маш-салат, тыква, шпинат, сладкий картофель, красный сладкий перец, лук-резанец, щавель.



Особняком стоят помидоры. Они содержат очень много ликопена (один из видов все того же каротина), но при этом ценны они в первую очередь тем, что защищают от солнечных ожогов и активизируют восстановительные функции тканей.

Из фруктов почти рекордное количество каротина содержит манго. Чуть меньше – персики, дыня, абрикосы (200 граммов этих фруктов заменят ударную дозу моркови), хурма, папайя, маракуйя и нектарин.

Схема проста: съедайте в день как минимум один фрукт и один овощ из этих списков. Кстати, все эти продукты сохраняют бета-каротин как в сыром виде, так и после тепловой обработки при температуре до 110 градусов. Лучше есть их с заправкой, содержащей жиры, иначе каротин очень плохо усваивается организмом.

Способствуют загару

Яйца. В яичном желтке много витамина А, а также минеральных солей, которые особенно нужны после пребывания на солнце. Оливковое масло. Восстанавливает и оживляет кожу, а кроме того, помогает усвоению каротина.

Сыры. Особенно свежие и, как ни странно, сыры с плесенью.

Зеленый чай. Содержит полифенолы, антиоксиданты, предупреждающие разрушение клеток под воздействием окружающей среды.

Если вы обгорели

Помимо кефира и сметаны, которые быстро снимают воспаление от солнечных ожогов, есть более приятные и освежающие кожу продукты. Например, все те же помидоры, кружки которых можно прикладывать на пострадавшие участки на четверть часа. Или персик: измельчите его в блендере и сделайте маску минут на десять. Питательные вещества, содержащиеся в этих чудесных плодах, быстро восстановят кожу. Хорошо помогают и компрессы с зеленым чаем.

Враги загара

Знаете ли вы, что жареные блюда, консервы, колбасы, крепкий кофе, аперитивы и слабоалкогольные напитки "отталкивают" лучи, препятствуя выработке меланина? Тормозят процесс петрушка и кресс-салат. Отбеливающим эффектом обладают цитрусовые, которые содержат витамин С. Но совсем отказываться от лимонов и апельсинов все же не стоит: витамин С помогает сохранить упругость кожи, что, согласитесь, все-таки важнее, чем красивый цвет.

Данилкина А.
Статья предоставлена журналом
ГАСТРОНОМЪ
Авторская статья
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться
Читайте также
Хвастаться – естественно и полезно!
Почему хвастаться своими успехами просто необходимо?
Будьте честны: ребенку не нужны ваши жертвы!
Как быть родителем из позиции Взрослого?
Оставить комментарий к статье "Жизнь в новом цвете"

Вы не авторизованы.

Свекровь рассказывала, что во время её беременности, она ела очень много моркови. И цвет её кожи был жёлтый. Именно к такому эффекту призывает нас автор статьи? А я на собственном опыте убедилась, что именно от цитрусовых (в частности от мандаринов) кожа очень сильно желтеет. У меня даже маникюрша удивлялась, с чего это у меня вдруг стали жёлтые пальцы.
Сейчас в сезон я ем очень много манго и абрикосов. Но загораю по-прежнему с большим трудом. С какой жирной заправкой автор предлагает есть эти фрукты, чтобы каротин лучше усваивался?
2007-06-17, Екатеринаа
девы, a я сабе надыбала наконец-то Palmer's банку с какао маслом /стоит копейки, все забывала купить/.
Говорят, пользительно для боков на бедрах.
вкусна так пахнееет.. фся такая теперь шоколадная снаружи и внутри гыыы
на съестное Valor шакаладка
для общей растирки крем-лосьончег "кокоа с маслом ши" от Lubriderm.

2007-06-18, lipa
ну-у-у про полтора килограмма морковки автор статьи явно преувеличивает. Я пожелтела от одной морковки в день (практически каждый день резала в салат и брала на учебу), правда примерно через месяц- другой. Парикмахер очень удивилась- в каком это ты ,говорит, солярии загорала, что аж кожа на голове загорела:))
2007-06-18, Дикарка
Мой папа однажды увлекся морковным соком, выпивал в день от 0,5 до 1 л. Через пару недель стал совершенно желтым, даже ногти и белки глаз:((( Ничего хорошего ни для внешинего вида, ни для состояния организма это не принесло. И желтизна роходила очень медленно:(
2007-06-17, Чернобурка
ну что полностью етого гарантировать никак низя.
с животными жирами (жирная свинина, молоко, и т.д) тоже (усваивается), но меньше, чем с растительным маслом.
жир типа проводника.
--------
а, да, щас не агитирую за животный жир! ))))))))
2007-06-18, lipa
дык если б только над поясом штанов, ещо и на животе, и вообще по всему периметру в складочку гармошкой, авось рассосетцо.

гыы
/шючю/

не, девы, шоколaдный (типа Mat; "шоколад") будет ту мач. ))) и так жара несусветная..
2007-06-19, lipa
:))) Юль, а какао-масло - оно ж растительное? ;)
Изумительно полезны для загара и организьма вообще должны быть манго и абрикосы в шоколаде :)) А еще чернослив, имбирь и апельсиновые корки в нем же :)))
2007-06-18, arte
Поделитесь:

17.06.2007
Обновлено 12.09.2012
Статья дня
Будьте честны: ребенку не нужны ваши жертвы!
Будьте честны: ребенку не нужны ваши жертвы!
Как быть родителем из позиции Взрослого?
Близкие по теме статьи
Полноценная жизнь по новым правилам, или
Полноценная жизнь по новым правилам, или "День сурка"
"День cурка" — это часто день мамы, сидящей дома с ребенком.
Новая жизнь
Новая жизнь
6 ч.00 мин., 2 июня 2008 года. За окном просыпается лето. Июнь, щебет птиц… Я проснулась от странной дрожи - мне было холодно, и болел живот...
Жизнь в новостройке
Жизнь в новостройке
Количество желающих купить новое жилье, не обремененное юридическими проблемами старых жильцов, растет с каждым днем. Однако не все будущие...
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!