Каша в рационе младенца – основа его здоровья. Каша богата энергией, столь необходимой для жизни ребенка, этот продукт содержит множество полезных веществ для его гармоничного развития. Каши помогают лучше насытиться и получить заряд бодрости на целый день. Педиатры рекомендуют включать кашу в детское меню хотя бы раз в день.
Каши – отличный продукт прикорма, который назначается первым (до пюре) в случае недобора веса у малыша. Прикорм кашами начинают в интервал с 4-х до 6 месяцев, в период так называемого "окна толерантности", когда ребенок легче всего привыкает к новым для него продуктам.
Но введение каш в прикорм грудного ребенка требует осторожности и внимания родителей. Для первого прикорма врачи рекомендуют выбирать безмолочные монокомпонентные (один злак) безглютеновые каши, например, рисовую или гречневую.
Молочные каши предлагается вводить позже, когда малыш адаптируется к новому для него, более густому питанию. Сейчас существуют оптимальные каши для первого злакового прикорма – каши на адаптированных молочных смесях. Такие каши сочетают преимущества злаков и адаптированных смесей, они легче усваиваются и очень хорошо насыщают ребенка. Педиатры рекомендуют кормить детей сухими детскими кашами промышленного производства. Порой молодым родителем кажется, что домашнее блюдо полезней, но есть несколько нюансов:
- Все детское питание проходит очень строгую оценку по множеству параметров безопасности – контроль на содержание ГМО, пестицидов, гербицидов, плесени и множество других параметров. Питание для взрослых не имеет таких высоких требований к безопасности продукта.
- Каши промышленного производства дополнительно обогащаются витаминами и минералами, различными функциональными ингредиентами – все это способствует гармоничному росту и развитию ребенка.
- При термической обработке продуктов (варка каш в домашних условиях) многие питательные вещества теряют свои полезные свойства
- Сложно готовить. Крупу нужно промыть, высушить, потом измельчить. Кроме того важно правильно подобрать пропорции молока и воды. А также быть уверенным в качестве молока.
- Удобство и скорость приготовления – разведение сухого продукта – дополнительное огромное преимущество продуктов питания промышленного производства.
Однако производители детского питания предлагают широкий выбор сертифицированных и безопасных каш для самых маленьких, которые легки в приготовлении и насыщены полезными добавками. Маме не стоит переживать за соответствие продукта возрасту ее малыша – маркировка возраста на пачке каш всегда подскажет возраст введения продукта.
Возраст введения любого продукта детского питания определяется в зависимости от его состава и текстуры, которые четко определены в соответствующих нормативных документах. Чтобы ответить на вопрос, какие детские каши лучшие, мы составили рейтинг пяти самых лучших детских молочных каш.
5. Бибикаша
Молочная Бибикаша производится на основе цельного козьего молока, с добавлением адаптированной молочной смеси этой же марки и муки из цельнозерновых круп. Еще быстрорастворимое блюдо дополнено витаминным комплексом, пребиотиками и мальтодекстрином.
Готовить Бибикашу можно как для бутылочки, так и более густой вариант – для ложечки. Растворяется каша хорошо. Однако даже в жидком виде обладает высокой вязкостью, что часто становится причиной отказа ребенка есть кашу.
Плюсы:
- Сбалансированный состав
- Пребиотики, витамины и минералы
- На основе козьего молока
Минусы:
- Имеет вязкую консистенцию
- Отсутствие каш на молочной смеси
4. ФрутоНяня
Кашу от ФрутоНяни достаточно легко найти на полке любого супермаркета. Производитель радует покупателей широкой линейкой товаров на любой вкус. При изготовлении каши используются только натуральные ингредиенты. Так, злаковая мука сочетается с сухими сливками и комплексом из различных минералов и витаминов. Дополняет этот "коктейль" инулин. Из неоднозначных компонентов можно выделить сахар, который иногда значится на упаковке продукта.
Плюсы:
- Натуральный состав
- Витамины и минералы
- Доступная цена
- Приятный вкус и запах
Минусы:
- Часто образуются комочки
- Сахар
3. Хайнц
HEINZ имеет широкую линейку каш на любой вкус, возраст и индивидуальные особенности. Удобно, что их можно найти в любом сетевом магазине.
Обладает своими преимуществами и содержимое коробки с кашей. Туда входят, помимо зерновой муки и цельного сухого молока, еще и волокна цикория, проще говоря, инулин. Все виды каш этой марки имеют в составе различные витаминные и минеральные комплексы. Однако их состав и количество компонентов разное в различных видах каш. Так, в одних может быть йод, цинк и ряд витаминов, а в других только витамин С и кальций. А в некоторых кашах для младенцев старше 6 месяцев присутствует сахар.
Есть нюанс и в приготовлении этой каши. Смесь хлопьев очень чутко реагирует на температуру воды. И если она недостаточно горячая, то каша берется комками.
Плюсы:
Минусы:
2. Мамако
Следующая в нашем рейтинге еще одна каша на козьем молоке Мамако. Она производится только из натуральных компонентов, заверяет производитель. При изготовлении каши используют цельнозерновые культуры и цельное козье молоко. Такая комбинация подходит тем деткам, которые плохо набирают вес. Также для гармоничного развития ребенка в состав каши добавлены микроэлементы и поливитамины. А усилитель вкуса мальтодекстрин отсутствует.
Плюсы:
- Натуральные компоненты
- Козье молоко в составе
- Обогащена витаминным и минеральным комплексами
Минусы:
- Нет каш на молочной смеси
- Сложно найти в сетевых магазинах
1. Кабрита
Каши Kabrita по праву занимают первую строчку нашего рейтинга, потому что, несмотря на достойных конкурентов, все же имеют ряд преимуществ. Главное – это единственные каши приготовлены на адаптированной молочной смеси из натурального и полезного козьего молока, что обеспечивает плавный переход на прикорм, оказывая щадящий эффект на пищеварение младенца.
Состав каш Kabrita разработан так, чтобы обеспечить адекватную возрасту и потребностям питательную ценность. Так, например, технология "бережного расщепления зерна" облегчает пищеварение и усиливает природную сладость злаков. А комплекс DigestX, который в своем составе имеет жиры с бета-пальмитатом, подобен жировому профилю женского молока, и способствует снижению частоты и интенсивности запоров, а также лучшему энергообмену и усвоению кальция. Для укрепления иммунитета в кашу добавлены пребиотики.
Плюсы:
- На молочной смеси из козьего молока
- Натуральный состав
- Очень нежная текстура, хорошо разводятся
- Приятный вкус и запах
- Обогащена пребиотиками, комплексом DigestX, витаминами и минеральными веществами
- Способствует улучшению пищеварения
Минусы:
- Высокая цена
Начиная вводить в прикорм каши, родителям стоит помнить о правилах введения нового продукта в рацион младенца, чтобы не навредить еще неокрепшей системе ЖКТ малыша. Новую пищу следует вводить постепенно, начиная с одной ложечки. Родителям важно внимательно следить за реакцией детского организма на незнакомый продукт. И только если нет никаких негативных проявлений, можно увеличить порцию. Еще один совет дают педиатры: пробовать новые блюда малышу лучше в первой половине дня, а не вечером, чтобы не столкнутся с последствиями ночью. Ну и, конечно же, важно проконсультироваться с врачом-педиатром по всем вопросам выбора питания для ребенка, ведь именно ему известны все особенности организма вашего крохи.
