Не секрет, что на фоне стресса можно быстро похудеть или быстро набрать лишние килограммы. В этой статье мы рассмотрим механизмы этих процессов и дадим рекомендации по сохранению красоты и стройности.
Стресс возник как защитная реакция на ситуацию, угрожающую жизни и благополучию. Физиологи называют состояние стресса ситуацией "беги или дерись". Неудивительно, что в таком состоянии меняется биохимия организма, в кровь выбрасываются гормоны стресса (кортизол, адреналин), делающие нас более сильными и агрессивными.
Стресс протекает по одной и той же схеме — в три стадии. Сначала все силы организма направлены на устранение проблемы, но затем наступает стадия истощения (если источник стресса не устранен или отношение к нему не изменилось).
Внимательный читатель спросит: "Минуточку, а как это состояние боевой готовности связано с весом и аппетитом?". Гормоны стресса воздействуют в том числе и на центр голода, стимулируя или блокируя его активность. При остром стрессе многие сначала лишаются аппетита. И это не удивительно: разве до еды, когда вам угрожает непосредственная опасность? Разве до еды, если, к примеру, вы только что узнали, что вам нужно выучить китайский язык за 3 дня по чужим конспектам?
Механизм реакции на стресс у человека практически не изменился со времен каменного века: мы встречаем нечто, что подрывает устои безопасности, и универсально реагируем, в то время как наш организм запускает стрессорные реакции. Другой вопрос, что стимулы стресса изменились: в современном мире не часто что-либо напрямую угрожает нашей жизни, и теперь на мысль о срочной подготовке отчета или сдаче экзамена мы можем реагировать так, будто от этого зависит наше выживание.
Ускоренный темп жизни и офисная работа нередко приводят к тому, что большинство людей испытывают стертую форму стресса. В интернете можно найти и другие определения: "хронический стресс", "синдром менеджера", "хроническое нервное напряжение". Суть этого состояния заключается в том, что в крови постоянно поддерживается высокий уровень кортизола, что влияет и на психику (состояние усталости или подавленности), и на тело (усталость).
Со временем состояние хронического стресса может привести к развитию различных заболеваний на нервной почве (повышенное артериальное давление, проблемы со стороны пищеварительной системы, болезни сердца). Именно об этом и говорится в известной шутке "все болезни от нервов". Но, как мы знаем, в каждой шутке — доля шутки.
Состояние нервного напряжения влияет на аппетит. Высокий уровень гормонов стресса стимулирует центр голода, расположенный в головном мозге. В ответ на такую стимуляцию у человека усиливается аппетит и начинается то, что называют "заедать проблемы". Стрессогенное переедание, другими словами. Еда действительно помогает улучшить настроение за счет стимуляции центра голода, который расположен рядом с центром удовольствия.
Бывает и такое, что вы питаетесь как обычно, но на этом фоне замечаете значительную прибавку в весе. Если это не связано с гормональной перестройкой, имеет смысл задуматься о наличии постоянного нервного напряжения и о способах борьбы со стрессом. Психологи считают, что увеличение массы тела может быть связано с подсознательным желанием увеличить свой "вес" в глазах других людей. В этом утверждении есть зерно логики — высокие и крупные люди действительно кажутся более весомыми, более значимыми.
Говоря о физиологии организма, стоит напомнить, что при всем сходстве устройства органов и тканей, мы все имеем индивидуальные отличия. Они могут касаться скорости обмена веществ, чувствительности к стрессу, чувствительности рецепторов центра голода (активирующихся при малейших импульсах), самого количества рецепторов в центре голода. Поэтому мы худеем не одинаково быстро, и иногда диета, которая хорошо помогла вашей коллеге, может оказаться бесполезной именно в вашем случае.
Мы кратко обрисовали проблему стрессогенного переедания, и напрашивается вопрос: "А как этого избежать?". Многие из нас работают в офисах, и, следовательно, не застрахованы от обстоятельств, приводящих к отложению лишнего веса (малоподвижный образ жизни, стрессы, неправильное питание). Поэтому мы собрали рекомендации от специалистов по питанию и объединили их в 5 правил для поддержания себя в хорошей физической форме.
Пять советов тем, кто хочет иметь красивую фигуру
1. Нет стрессу!
Научитесь защищаться от стрессов. У каждого человека свой метод: йога, дыхательные упражнения, прогулки по парку, спорт, аромотерапия, поездки на природу, любимое занятие.
2. Следите за режимом питания
Большинство офисных работников в течение мало дня едят, стараются дотерпеть до вечера и тогда наедаются за весь день. Это нарушает метаболизм и способствует появлению лишнего веса. Самые калорийные продукты рекомендуется есть утром — это дает заряд энергии. Белковая пища рекомендована днем, на вечер лучше оставить немного овощей. После 18 вечера ужинать не рекомендуется — это вредно не только для фигуры, но и для общего самочувствия. По вечерам организм хуже усваивает питательные вещества, сразу превращая их в жир.
3. Уменьшайте порции еды!
4. Двигайтесь!
Старайтесь больше двигаться. Хороший результат дает посещение бассейна или тренажерного зала — это позволяет заметно уменьшить объемы тела. Если нет времени на спорт, старайтесь гулять каждый день, хотя бы во время обеденного перерыва.
5. Правильное питание
Старайтесь есть разнообразную пищу. Исключайте из рациона консервированную, копченую, соленую пищу — пользы в ней мало. В сутки необходимо получать с едой достаточное количество питательных веществ (белков, жиров, углеводов, витаминов, жирных кислот, минералов). Избегайте голодания и монодиет — это лишает ваш организм (мышцы, органы, мозг) необходимого строительного материала.
Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться с врачом.
