Новый аэропорт Стамбула — огромный хаб с 6 взлетно-посадочными полосами — начал работу в апреле 2019 года, а старый аэропорт имени Ататюрка закрылся насовсем. Открыть для себя бесконечно древний и интересный город Константинополь, ставший в 1930 году Стамбулом — прекрасный план для летних выходных.
Кто откажется за одну поездку — нет, за несколько часов! — побывать одновременно и в Европе, и в Азии? Город, основанный в шестом веке до н.э. фракийцами, столица Византийской империи, которую иногда по ошибке называют столицей современной Турции — это античные развалины и смешные граффити, не спящая, полная туристов пешеходная улица Истикляль и тихие респектабельные районы с тенистыми садами и виллами, передвижные тележки, на которых варят кофе на песке, и многоэтажные модные бары с крафтовым пивом.
Поклонницы известных турецких сериалов — не важно, выбирают они исторический "Великолепный век" или остросюжетные сериалы "Черная любовь" и "Жестокий Стамбул" — первым делом отправляются по местам, где жили-любили-страдали их кумиры.
Любители культурологических детективов Дэна Брауна и их экранизаций едут посмотреть на места, где спасал человечество профессор Лэнгдон в романе "Инферно".
Более традиционные туристы начинают с исторической части, той самой, где изначально вырос Константинополь — района Султанахмет.
Здесь как будто специально для удобства осмотра собраны главные достопримечательности — собор святой Софии, Голубая мечеть, дворец Топкапы и подземное водохранилище Цистерна Базилика. Сама площадь Султанхмет была ипподромом во времена императора Константина, и сейчас о римлянах напоминают две колонны по бокам площади.
Для гастротуриста Стамбул — просто рай на земле: недорогая, разнообразная и очень вкусная еда здесь на каждом шагу, даже не нужно сверяться с путеводителями.
А ещё Стамбул оказался меккой пластической хирургии! Арабские мужчины охотно едут в Турцию бороться с лысинами, а барышни - делать носы прямыми и тонкими. За день можно увидеть на улицах и в ресторанах с десяток мужчин с черными резинками для бега и бинтами на голове и девушек с пластырями на лице.
Собор святой Софии (Айя София)
Собор святой Софии — исполинское сооружение, которое больше тысячи лет оcтавалось самым большим православным собором в мире, после падения Константинополя в 1453 году было переделано в мечеть, а cпусят 482 года, после установления в Турции республики под руководством Кемаля Ататюрка — в музей.
Нельзя побывать в Стамбуле и не зайти в Айя Софию — так храм называется по-турецки. Столетия, люди, эпохи — там это все ощутимо вибрирует в воздухе, поднимается от светло-зеленого мрамора пола, мерцает в бликах золотой мозаики, подмигивает выщербленными в мраморных парапетах руническими надписями, оставленными в IX веке скучающими варяжскими наёмниками императора Византии.
Вход в собор святой Софии — 10 евро, детям до 8 лет — бесплатно.
Слева от входа, там, где дверь на второй этаж — "Плачущая колонна", знаменитый туристический аттракцион. Покрытая снизу листами меди постоянно влажная мраморная колонна, по легенде, исполняет желания: нужно лишь умудриться, вставив большой палец в отверстие, прокрутить ладонь, не отрывая, на 360 градусов.
На втором этаже, куда ведёт наклонная рампа вместо привычной лестницы — золотые византийские мозаики, что были спрятаны под штукатуркой мусульманского периода. Они восстановлены не до конца, но достаточно, чтобы произвести неизгладимое впечатление.
На той же площади, что и святая София — хамам, построенный по велению той самой Роксоланы из "Великолепного века", жены султана Сулеймана Первого. Амбициозная наложница (русская или украинка, историки до сих пор не знают ничего о её прошлом до попадания в гарем), приняв ислам и имя Хюррем, смогла добиться невиданного расположения султана, сделавшего рабыню своей официальной женой.
Голубая мечеть
Еще один центр притяжения Стамбула — мечеть Султанахмет, называемая Голубой из-за бело-голубых изразцов, использованных в интерьере. Главная мечеть Стамбула открыта каждый день, вход — бесплатный, только нужно подобающе одеться — платки выдаются здесь же. Но в часы молитвы, указанные на сайте, вход для туристов закрыт.
Цистерна Базилика
Каменистый мыс на берегу бухты Золотой Рог не обеспечивал Константинополь достаточным количеством пресной воды, поэтому греки протянули акведук из лесов и собирали воду в цистерны — подземные хранилища. Цистерна Базилика, открытая для туристов с 70-х годов прошлого века — настоящий храм воды, колонны для строительства свезли из разных античных церквей. Этот причудливый архитектурный ансамбль, где вместо пола — вода, а вместо солнечного света — мистическая подсветка, совершенно обязательно нужно увидеть хотя бы раз.
Дворец Долмабахче
Не на историческом "островке", а уже среди настоящей городской жизни, в районе Бешикташ, расположен дворец Долмабахче — невероятно пышная барочная резиденция турецких султанов XIX-XX века, а также Ататюрка, где отец Турции и скончался.
В Долмабахче по непонятным причинам запрещено фотографировать, хотя никаких хрупких вещей или древностей, "боящихся" вспышек, в нём нет.
Зато есть самая большая люстра из богемского стекла в мире, подаренная королевой Викторией — она весит 4,5 тонн и достает почти до пола. И удивительная лестница с балясинами из горного хрусталя, которую часто повторяют архитекторы современных роскошных турецких отелей. В общем, как любят на Востоке: всё самое-самое — и золото не забудьте (его, кстати, было использовано 14 тонн).
Зато в дворцовом парке есть где разгуляться любителям фото: позировать на фоне резных ворот "в Босфор" и причудливых деревьев можно часами.
А закончить экскурсию лучше всего на очень уютной веранде кафе с видом на Босфор. Впрочем, с кафе можно и начать, но есть риск, что после обильного турецкого завтрака сладостное безделье затянет в омут — и вам уже не захочется никуда бежать.
Отель в Стамбуле: CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul
А самый головокружительный вид на Босфор был у меня в номере — потому что отель CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul построен на холме, и из сьютов на верхних этажах виден весь пролив, чья красота соперничают с его активностью. Лодки, кораблики, баржи, чайки — все снуют по Босфору с утра до ночи.
Протяженность пролива, разделяющего город на европейскую и азиатскую часть — почти 30 километров, через него переброшены три моста. Третий мост — самый длинный и новый, на границе с Черном морем, был построен в 2017 году.
Холм, в который умело встроен отель, такой высокий, что войдя в лобби с улицы с одной стороны, узнаешь, что ты — на пятом этаже, а нижние этажи уже выходят на другую сторону "рельефа".
Небоскребы в Стамбуле отсутствуют из-за сейсмической активности, поэтому из окон хорошо виден весь город: и азиатскую часть на том берегу, и сбегающие к морю кварталы. А стеклянные мостики с красными ковровыми дорожками, перебегающие из здания в здание, вообще тянут на променад для звезд — здесь у всех возникает почти неконтролируемое желание сделать потрясающее фото.
Пятизвездочный CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul был открыт в 2013 году на месте исторического отеля "Парк", где останавливались аристократы, путешествующие по Азии, а однажды побывал даже принц Уэльский с женой. Нынешний владелец построил полностью новое здание, добавив к названию собственные инициалы — CVK.
Отель расположен в самом оживленном районе Таксим, неподалеку от главной пешеходной улицы Истикляль и дворца Долмабахче — поэтому так легко из тишины уютного номера перенестись в эклектичный неспящий город, где особняки посольств и турецкой знати сочетаются с не очень убранными улицами, а перекусить можно как в элегантной кофейне Hafiz Mustafa, торгующей лукумом и пахлавой с 1864 года, так и мидиями, фаршированными рисом, с лотка уличного торговца.
А поужинать надо на открытой террасе ресторана отеля, где почти морской простор и прилетающие посмотреть на вас чайки не отвлекут от вкуснейших турецких закусок, свежей рыбы и сочной баранины.
Ресторан, бар и лаунж Izaka Restaurant & Bar занимают самую большую террасу в Стамбуле и объединяет четыре гастрономические концепции под одной крышей. В The Midd можно отведать сочный кебаб и другие мясные блюда Турции и ближнего Востока. Mezze Mave специализируется на рыбе, морепродуктах и всех видах мезе (закусках).
В ресторане Hitode можно отведать разнообразные суши, а в баре Izaka провести приятный вечер, слушая музыку и любуясь гипнотизирующими видами на Босфор.
Любителям острого горячо советую антеп эзме — это турецкая аджика, закуска из перца и томатов, оторваться невозможно. А десерт из жидкой горячей тхины (кунжутная паста) с мороженым на розовой воде подается так, как будто вы — гость самого султана.
Опасно для талии, да, но в отеле есть прекрасный фитнес-зал и бассейн под стеклянной крышей, которую раздвигают в теплое время года — так что смелее!
Маленьким детям предоставят детские кроватки и стульчики, а дети постарше — да и взрослые! — будут зачарованы ванной комнатой. Косметика Hermes c горьковатым ароматом зеленого апельсина, изящный букет цветов у раковины, очень удобно объединенные в одном пространстве ванна и душ — это приятно, да, но еще тут есть волшебная стена, разделяющая комнату и спальню. Входишь — стена прозрачная, видно весь номер и синий-пресиний Босфор — можно принять ванну с видом. Хочется уединения — нажимаешь обычный выключатель: и стекло мгновенно мутнеет, становясь молочно-белым и непрозрачным.
Для тех, кто хочет задержаться в Стамбуле, отель предлагает апартаменты — полноценные квартиры современного дизайна с оборудованной кухней, кофемашиной, стиральной машиной с сушкой. И, конечно, с тем же королевским видом.
