Ребенок и еда: плохой аппетит или лишний вес?

Одни родители переживают из-за лишнего веса своего чада, другие беспокоятся, что малыш "ничего не ест". Мы расскажем, как выявить у малоежек и толстячков возможные заболевания и как организовать жизнь и питание ребенка с плохим и слишком хорошим аппетитом.

Есть не буду, не просите!

Возраст с 1 года до 4–5 лет диетологи считают критическим: в это время у большинства малышей возникают проблемы с аппетитом. Чем вызваны эти изменения?

Первая причина, по которой малыши могут в этом возрасте отказываться от еды, — повышение эмоциональной возбудимости ребенка, который в эти годы начинает активно познавать мир. Из-за того, что нервная система еще не окрепла, малыш легко возбуждается, но медленно успокаивается. Поэтому, например, не нужно сажать его за стол, едва вернувшись с прогулки. Дайте малышу время прийти в себя: почитайте ему сказку или побеседуйте с ним в спокойной обстановке.

К проблемам с аппетитом могут привести также изменения, которые происходят у детей этого возраста на психологическом уровне. К 2–3 годам малыш начинает воспринимать свое собственное "я" и учится отстаивать свои желания.

Еще одна причина — недостаточно зрелый желудочно-кишечный тракт, который в этот период очень чувствителен к качеству пищи. У малышей нередко возникают проблемы со стулом (чаще всего запоры), они жалуются на боли в животе. На этом фоне аппетит тоже может снижаться, поэтому иногда рацион питания стоит подкорректировать с педиатром.

Однако если расстройство стула не проходит, малыша нужно показать гастроэнтерологу. По результатам анализа кала и УЗИ желудочно-кишечного тракта станет ясно, как работает пищеварительная система ребенка, и какая диета ему поможет. При необходимости врач может назначить препараты, улучшающие обмен веществ, или препараты, содержащие ферменты.

И, наконец, притупить чувство голода способна погода. В жару, например, замедляется выработка пищеварительных ферментов. Когда их становится меньше, аппетит автоматически падает. В такие дни лучше снижать нагрузку на кишечник, заменяя горячую кашу на прохладный мусс или десерт, борщ — на свекольник, а мясо — на рыбу (в ней меньше соединительной ткани, поэтому она легче усваивается).

Если малыш здоров, волнообразные скачки аппетита никак не отражаются на его росте и развитии — для данного возраста это процесс естественный. Поэтому если ребенок стал меньше есть, не заставляйте его: он наверстает "упущенное". Постарайтесь кормить его почаще и понемногу — организуйте второй завтрак или второй полдник.

Если у ребенка лишний вес

"Он так хорошо кушает!" — восхищается мама своим карапузом. Почему же у врача вид пухленького малыша вызывает не умиление, а беспокойство? Оказывается, лишние килограммы не так уж безобидны.

Излишняя полнота у маленьких детей — тревожный сигнал, который может указывать на неполадки в организме, например, на болезни эндокринной и нервной систем. Да и в будущем лишний вес способен сослужить ребенку плохую службу: из‑за него нарушается нормальная работа почти всех органов и систем. Чтобы милая детская "пухлость" не превратилась в ожирение и не стала проблемой, важно как можно раньше проконсультироваться с врачами (эндокринологом и диетологом) и, конечно, следить за питанием малыша.

Причина лишнего веса — избыточное отложение жира, которое возникает, когда поступление энергии с пищей превышает ее затраты. А если к тому же малыш предрасположен к полноте (например, из‑за наследственности), шансы набрать ненужные килограммы у него очень велики. Именно поэтому так важно, чтобы кроха уже с младенчества правильно питался.

У детей до 3 лет лишний вес часто возникает из‑за избытка белков — например, когда малышу дают чересчур много творога или мяса. После 3 лет дети полнеют в основном из‑за обилия углеводов и жиров, особенно если при этом едят слишком мало продуктов, богатых пищевыми волокнами (овощей, фруктов, злаков).

"Сидяче-лежачий" образ жизни — еще одна причина лишнего веса. 85% полных детей игнорируют подвижные игры, любят полежать и не занимаются спортом.

Что касается ограничений в питании, то диеты малышам могут только навредить. Организм ребенка быстро растет и развивается, а для этого ему нужны и белки, и жиры, и углеводы (в том числе сахар), и многое другое. Чтобы помочь малышу сбросить лишний вес, важнее соблюдать правильный баланс продуктов в его питании, не перекармливать кроху и следить за тем, чтобы он побольше двигался.

Если малышу нужно похудеть, старайтесь придерживаться следующих правил:

1. Приучайте его есть часто, но понемногу (каждые 3 часа), постарайтесь исключить "перекусы".
2. Кашу или макароны детям с лишним весом дают 1 раз в день. Вместо манки и риса выбирайте гречку или кукурузную крупу, а вместо белых булок — хлеб из муки грубого помола, несладкие галеты.
3. Не подменяйте натуральное мясо колбасой и сосисками.
4. Почаще предлагайте ребенку свежие и вареные овощи, особенно зеленые (капусту, огурцы, кабачки), фрукты (яблоки, груши, цитрусовые). А вот бананами, дынями, виноградом пухленькому малышу лучше не увлекаться.
5. Без занятий спортом невозможно избавиться от лишнего веса надолго — они помогают "заменить" жировую массу тела на мышечную. Ребенку лучше заниматься физкультурой по полчаса каждый день, побольше играть и бегать на свежем воздухе.

Как определить, есть ли у ребенка лишний вес?

Для этого нужно рассчитать и сверить с нормативами индекс его массы тела — он определяется по формуле:

ИМТ = m (вес тела, кг) / h2 (рост, м)

Если полученные цифры совпадут с указанными в таблице или будут выше — налицо проблема.