Попадая в тот или иной дом, легко увидеть, каких привычек по наведению порядка не хватает хозяевам. Но беда в том, что грязная плита, гора обуви у входа или пыль на всех поверхностях не бросаются в глаза тем, кто наводит здесь порядок, они попросту этого не замечают. Как самому понять, как привычек по ведению хозяйства вам не хватает? "Неряха Дейна" теперь знает ответ на этот вопрос.
"Я даже не знаю, с чего начать", — я все время слышу эту фразу, и я вас понимаю. В самом начале процесса разнеряшливания я была полна отчаяния и совершенно деморализована. Меня тешила лишь надежда на то, что сосредоточиться мне поможет ведение блога о домоводстве.
Я решила начать с малого, с чего-нибудь совсем незначительного и не требующего особых моральных затрат. Мне очень не хотелось потерпеть неудачу.
Я решила вымыть и убрать посуду. Каждый раз, когда у меня возникало непреодолимое желание разгрести беспорядок, приходилось начинать с кухни. В доме не может быть чисто, если нет порядка на кухне. Но на уборку кухни у меня уходил целый день. К концу облагораживания этой территории мой энтузиазм угасал, и к остальной части дома я уже не приступала.
Если же уборка выходила за пределы кухни, то, пока я наводила чистоту в других местах, сама кухня снова зарастала грязью.
Получался замкнутый круг. Нужно было что-то менять.
Я бывала в домах, где на кухне всегда чисто. У некоторых своих родственников и друзей я никогда не видела немытой посуды, даже если приходила без предупреждения. Я не могла понять, как им это удается.
Поскольку я понятия не имела, что делать, то начала с посуды. Я стала мыть ее каждый день — и появился реальный результат. Результат, которого раньше я никогда не добивалась.
Я не думала об остальных частях дома. Я даже не беспокоилась обо всей кухне. Просто сосредоточилась на посуде. И я просто ее вымыла. Я ничего не анализировала и не пыталась выяснить, как другие люди решают проблему скопления грязных тарелок. Я просто их вымыла и убрала. На второй и на третий день я сделала то же самое.
Как выработать привычку мыть посуду
И вот что меня поразило: я вдруг начала понимать, как нужно мыть посуду.
Не то чтобы раньше я не умела этого делать. Я знала, как выдавить жидкое средство на губку и потереть ею сковороду, но не знала, каково это — мыть посуду изо дня в день.
Еще до замужества, когда я жила в Таиланде, меня пригласили на ужин к одной пожилой паре. Я наблюдала за тем, как готовит хозяйка. Она свободно передвигалась по кухне, чувствуя себя как рыба в воде. Не глядя, она протягивала руку к полке со специями, брала нужную баночку, даже не прочитав ярлык, и сыпала в кастрюлю какое-то количество, ничего не отмеряя. Я восхищалась этой женщиной и надеялась, что однажды буду так же комфортно чувствовать себя на собственной кухне.
К моменту рождения своего блога готовить я уже научилась и делала это легко и уверенно, а вот ежедневное мытье посуды для меня, привыкшей к многочасовым баталиям с грязными тарелками, было в новинку.
Моя рука не знала наверняка, куда ей потянуться за моющим средством. Ведь неизвестно, куда я поставила его после предыдущей истощающей уборки. Было непривычно отрываться от повседневных дел ради нескольких грязных тарелок, делая паузу в напряженной жизни заботливой матери.
Пришлось говорить самой себе те же слова, которые я годами твердила своим студентам, а потом детям: большинство кажущихся естественными умений — это навыки. А навык можно приобрести.
Некоторые берут в руки гитару или садятся за фортепиано и с ходу начинают играть. Такие люди — редкость. Большинство музыкантов на протяжении многих лет каждую неделю по многу часов занимаются на своем инструменте, чтобы овладеть необходимыми навыками и в глазах зрителей выглядеть одаренными от природы.
Я мыла посуду каждый день — каждый день, без исключений, даже если не хотелось отвлекаться всего на пару тарелок, — и постепенно этот процесс перестал быть неудобным.
Благодаря наличию посудомоечной машины моя задача сводилась к тому, чтобы вынуть из нее чистую посуду, расставить по местам и загрузить новую порцию грязных тарелок, чашек и столовых приборов.
Несколько недель я следила за тем, чтобы хотя бы эта незамысловатая задача выполнялась каждый день, и постепенно вырисовался ритм и режим, подходящий нашей семье. К началу второй недели мытье посуды хоть и требовало определенных усилий, но перестало тяготить своими масштабами. Тогда я решила добавить к нему еще одну задачу.
Подметать пол: как превратить это в привычку
Оглядев кухню, я попробовала понять, что раздражает меня больше всего. Что постоянно создает беспорядок?
Мусор на полу.
У нас на полу всегда что-то валялось. Газеты недельной давности. Оброненные детьми салфетки. Недоеденные собакой кусочки брокколи.
Я решила, что буду каждый день подметать пол.
В первый день, как всегда прежде, это был целый проект. Сначала пришлось собрать газеты, разложить забытые в пакетах на полу покупки из продуктового магазина, выбросить упаковку от распечатанного накануне рулона бумажных полотенец. Я только и делала, что наклонялась, поднимала, выбрасывала, раскладывала.
Прежде чем я смогла подмести пол, мне пришлось заглянуть в каждый угол, осмотреть каждый сантиметр пола под свесом столешницы и под каждым стулом, выгребая оттуда игрушки и прочие посторонние предметы. После всех этих трудов кухня стала выглядеть просто чудесно.
С пустой раковиной, чистой рабочей поверхностью и подметенным полом она приобрела облик нормальной кухни, которую не стыдно показывать гостям.
Но так же, как и с посудой, главное чудо ждало меня впереди. На второй день подметание пола уже не было проектом. Я справилась с этой задачей на удивление быстро и легко. Подобрала одну салфетку и подмела.
В третий и четвертый день чудо повторилось. Когда под метание пола превратилось в повседневную привычку, этот процесс совершенно перестал меня напрягать.
Каждая новая привычка — за неделю
Через несколько недель в понедельник утром, приступив к обязательному подметанию пола, я поняла, почему должна убирать его каждый день, хотя и не всем это нужно.
Дело было даже не в самом подметании. Наибольшую проблему представляла стопка газет на полу возле обеденного стола. Я ее даже не замечала, пока не взяла в руки метлу.
Появление обязательной задачи заставило меня взглянуть на мир глазами нормального человека, не неряхи. Мне пришлось заметить бардак, потому что невозможно было подмести кухню, не обратив на него внимания.
Через несколько недель разнеряшливания я начала осознавать, что мой путь к успеху — это правильные привычки ведения домашнего хозяйства. Они приносили гораздо больше пользы, чем я могла себе представить.
Поэтому я продолжила эту практику. Я добавляла новую задачу, как только предыдущая превращалась в привычку. На формирование каждой новой привычки уходило в среднем около недели.
Вы можете выбрать себе любую задачу. Я, например, выбирала так: посмотрела по сторонам и определила, что меня больше всего беспокоит. Беспокоит не в смысле "Кто поставил сюда эту чашку? Я же никогда не оставляю здесь чашки!", а в смысле "Почему у других этого не происходит, а у меня никогда не прекращается?".
Возможно, источником раздражения окажется гора обуви у задней двери. Или книги, которые никто не ставит обратно на полку. Выберите то, что всегда вызывает у вас недовольство и кажется неразрешимой проблемой.
Если ваша посуда всегда чистая, сосредоточьтесь на том, что представляет проблему для вашего дома. Поставьте себе задачу и выполните ее прямо сегодня. Завтра — и это главное — снова ею займитесь, пока она не успела перерасти в проблему.
В течение одной недели каждый день решайте одну и ту же задачу. За семь дней вы перепробуете разные способы решения, и один из них непременно окажется результативным.
Краткая отповедь хозяйкам, не имеющим посудомоечной машины
Когда я упоминаю о каких-то манипуляциях с посудомоечной машиной, женщины, у которых ее нет, обычно жалуются. "Если бы у меня была такая машина!.." — вздыхают одни. "Наверное, иметь посудомоечную машину — это здорово", — вторят другие. "Какой прок от этого совета, если у меня нет посудомоечной машины!" — возмущаются третьи.
Я все понимаю. Я тоже жила без нее какое-то время и была уверена, что ее отсутствие лежит в корне всех моих проблем с домашним хозяйством. Однако порядок на моей кухне навела не посудомоечная машина, а я сама.
Долгие годы на моей кухне царил ужасный беспорядок, хотя посудомоечная машина все это время была совершенно исправна. Среди моих знакомых много людей (моя свекровь, сестра мужа, близкая подруга, у которой я часто бываю), не пользующихся посудомойками. Но на кухне у них чисто. Более того, когда моя подруга после многих лет мытья посуды руками купила посудомоечную машину, она начала жаловаться, что на кухне стало грязнее, чем раньше, потому что нарушился привычный порядок действий.
Дело не в наличии или отсутствии посудомоечной машины. Главное — наличие алгоритма. У хозяек, постоянно поддерживающих порядок на кухне, существует налаженный алгоритм действий независимо от того, есть у них посудомоечная машина или нет.
