Мы уже привыкли выращивать в теплицах помидоры, огурцы, перец, баклажаны — те культуры, которым иначе не хватит короткого лета средней полосы для созревания плодов. Но создать "тепличные" условия можно и для деревьев и кустарников, и это может быть проще, чем построить теплицу. Как правильно сажать яблони, груши, вишню, чтобы увеличить количество тепла для них, рассказывает Павел Траннуа.
У нас в средней полосе России для многих сортов, скажем, груши, не хватает не только солнца, но и просто тепла. Плодоводы разделяют эти две составляющие. Мы можем при одном и том же количестве солнца добавить растениям тепла — и это сработает, даст им дополнительное преимущество для развития. На количество солнца мы повлиять чаще всего не можем, а вот усилить нагрев поверхностей — запросто. Для этого не обязательно использовать теплицы (хотя теплица или парник — один из способов создания микроклимата, т.е. увеличение количества тепла при неизменной составляющей солнца).
Что же это за показатель в плодоводстве — сумма активных температур? Говоря по-простому, это копилка тепла, которая складывается каждый день от распускания почек до полного вызревания плодов. Не вдаваясь в цифровые расчеты (вы их легко найдете в литературе, если только они вам на самом деле нужны, в чем я сомневаюсь), для нас важно то, что с помощью приемов создания более теплого микроклимата для отдельного дерева мы словно переносим его на сотни километров южнее. Каждые лишние 3–5 градусов, выигранные ежедневно, скажем, с помощью темного покрытия почвы, дадут мощную прибавку в общей сумме температур. Для некоторых регионов это может стать решающим фактором при выращивании не только отдельных сортов, но и культур, например, винограда или ремонтантной малины.
К каким культурам можно применить усиление тепла с помощью микроклимата? Ко всем плодовым деревьям (яблоня, груша, черешня, вишня и др.), а также к винограду и ремонтантной малине. Эти культуры принято сажать на садовом участке на самых выигрышных с точки зрения микроклимата местах.
Так, плодовые деревья никогда не сажают в низкой части садового участка, так как там всегда холоднее, но только на наиболее высоком месте. Виноград никогда не сажают в полутени, так как здесь не идет ежедневный нагрев почвы и корней. На любом садовом участке можно поискать и найти места особо теплого микроклимата для посадки плодовых деревьев. У них — приоритет. Сначала по самым теплым и солнечным местам распределяются плодовые деревья, виноград, а потом уже все остальное.
Как дать деревьям и кустам на даче больше тепла
Способы накопления тепла обычно следующие.
Черная пленка или черный спанбонд как локальное (не сплошное) покрытие на почве. Способствует более быстрому и глубокому прогреву земли в корнеобитаемом слое. Этот способ может применяться в частности рано весной для ускорения оттаивания земли на глубине, когда при резко установившейся солнечной погоде есть угроза, что почки начнут распускаться при замороженных корнях: дереву может грозить обезвоженность.
Полосы темного материала укладывают у подножия дерева или куста с южной стороны и закрепляют от ветра. В качестве небольших кусков темной пленки удобно использовать черные мешки для мусора, присыпая их края землей.
Прозрачная пленка или лутрасил как локальное покрытие на почве. В этом случае, даже просто лежа на земле, прозрачная пленка действует как обычный парник. Действие у нее не такое мощное, как у черной пленки, но она тоже заметно нагревает почву. Удобно использовать отработанную парниковую пленку, разрезанную на прямоугольные куски.
Плитки, камни, уложенные в ансамбли, а также плиточные дорожки. Они нагреваются на солнце сильнее, чем рыхлая земля. Следовательно, под каменистым покрытием почва прогревается глубже. Кроме того, камни и плитки служат хорошей мульчей и улучшают обеспеченность растений водой.
Искусственный склон с возможным наполнением из камней увеличивает теплонакопление в почве
Наклонная к солнцу поверхность насыпи. Если вы посадите свое избранное растение на вершину насыпи, так чтобы у нее южный склон был более широкий и пологий, то он начнет ежедневно давать прибавки тепла за счет существенного усиления нагрева наклонной поверхности. Лучи солнца будут падать почти перпендикулярно, отсюда и эффект нагрева. Наклонную поверхность можно совместить с покрытием из темной пленки или плиток.
Строения, которые служат экраном для отражения солнечных лучей. Все садовые растения хорошо растут в местах, где солнце отражается на них от построек. Стена дома является классикой: посаженные в палисаднике с южной стороны дома плодовые деревья не только защищают своими кронами летом от жары, но и сами оказываются в выигрышном положении.
Деревья в "кармане" построек, где накапливается отраженное тепло, находятся в выгодном положении
Высокая стена отражает солнечные лучи как на само растение, так и на почву. Получается, что деревья растут в области суммирования солнечных лучей, что заметно повышает температурный режим. Кроме того, стена дома ночью отдает тепло.
Надо только соблюдать разумную дистанцию: далеко не все садовые растения хорошо растут в пристенке, вплотную к дому. Сказывается близость холодного грунта под самим строением. Ни розы, ни виноград, ни плодовые деревья в средней полосе не сажают прямо около отмостки дома, но на расстоянии не менее 1,5 м от нее.
Лес с северной стороны хорошо защищает сад от внезапного похолодания; глухой забор способствует накоплению отраженного тепла
