Специалист по органическому земледелию Николай Курдюмов продолжает рассказывать, как улучшить почву на дачном участке. Сегодня речь пойдет о разных видах мульчи. Как правильно мульчировать травой, соломой, опавшими листьями? Как приготовить мульчу своими руками? Что лучше для мульчирования клубники?
Мульча в нашем понимании — прежде всего спасение почвы от иссушения. Это верно, и трижды верно для жарких степей. Раньше я так и писал: на юге жить без мульчи невозможно, без неё почва высыхает! На самом деле, без неё невозможно и в самом дождливом Нечерноземье, и в холодной Сибири.
Именно она защищает почву от размыва ливнями. Именно органика мульчи — главный источник углекислого газа для фотосинтеза и корм для почвенной живности. Именно мульча — защита почвы от скачков температуры. Днём она отражает лишний жар солнца, а ночью хранит тепло корнеобитаемого слоя. Только под мульчой осаждается и идёт в дело роса, продляя эффект дождя.
Но сначала немного коснусь мульчи "не органической".
Клубника под черной пленкой
Мульчу из чёрной плёнки мы используем только для клубники — кладём один раз на три года, разложив под неё органику. Без хорошей дозы органики класть плёнку нет смысла: почва не улучшится.
Плюсы плёночной мульчи: намного дольше сохраняется влага, почти нет сорняков. Минусы: она не питательна, не мобильна, не позволяет подсаживать, уплотнять посадки. Для густо сидящей зелени и корнеплодов вообще не применима.
Летом чёрная плёнка нагревается. На сырых северах, в Сибири это только на пользу. У нас же плёнку приходится укрывать ещё и соломой: уже в июне она "накаляется" до 70°С. И если честно, очень неохота почти каждый год вытаскивать с огорода пластик. Но это кому как.
Разумеется, в Европе, и особенно в Израиле, мульчирующая пленка — основа высокотехнологичного производства. Но мульч-плёнки там доведены до ума: нужной ширины, с отверстиями, отражающие и долгоживущие. И даже с жёлтой изнанкой — оказывается, так лучше гибнут всходы сорняков. А сейчас уже и биоразлагаемые. Под ними — доза органики и поливные ленты, периодически подающие с водой и питательные растворы. Для пустыни — умно, и другого выхода нет. Для бедных супесей и песков — тоже радикальный выход, если есть деньги.
Мульча на зиму: солома и скошенная трава
Моя же главная цель — естественное плодородие почвы. Посему моя постоянная мульча — растительные остатки: солома, трава из косилок, листва и измельчённые ветки. Кладётся она после прогрева грядок, когда прижилась и встала рассада томатов-огурцов, и под неё как раз попадают выдранные при посадке сочные сорняки, остатки зелени и редиски, свежая трава — подарок червям.
Вот, к примеру, юный куст смородины срезан на усиление прироста. Под него легло 4–5 кг свежей травы. До августа её съедят черви. Представьте, какую работу они провернут!
Солому мы берём тюкованную. Она лучше прочих сдерживает сорняки. Светлая, отражает свет и не нагревается — это важный плюс для юга. Легко укладывается пластами. Разлагается медленно, в течение года.
Хотите ускорить распад — сбрызните раствором сахара и мочевины, по стакану на ведро воды. Это "топливо" для микробов, разлагающих целлюлозу.
Традиционно соломой мульчируется клубника, по-английски — strawberry, "соломенная ягода". Все мои грядки обычно уходят в зиму под мульчей, укрытые толстым одеялом. Убрав мульчу весной, я могу сеять и сажать руками — почва отлично подготовлена.
Особенно полезно укрыть соломой притоптанный осенний сидерат. К весне от него мало что остаётся. В обязательном порядке и постоянно соломой укрыты все проходы и дорожки в огороде — здесь корни тоже питаются и находят влагу.
Не могу не упомянуть: картошка под соломой. Этот способ успешно применяют многие. Немного прогрев и прорыхлив вилами грядку, рассыпаем на ней перегной, компост, любую питательную органику. Сверху кладём солому рыхлым слоем в 10–15 см. Рукой делаем в соломе проходы и вдавливаем в почву кусочки семенных клубней с ростками. Дырочки оставляем, чтобы ростки быстро выбрались наружу.
Выбрались — загребаем кустики, чтобы к почве не прошёл свет. Это всё. Окучивать не надо, полоть — почти тоже. Надо дважды хорошо полить: в момент бутонизации и в конце цветения. Урожай собираем в начале пожелтения ботвы. Копать не придётся: клубни лежат прямо под соломой, чистенькие.
Трава из бункера газонокосилки — пожалуй, самая идеальная мульча для грядок. Она питательна, содержит много азота и привлекает толпы червей. Быстро слёживается плотным слоем и отлично держит сорняки. Под ней всегда сыро. Работает с апреля до конца сезона. Пополняется по мере покосов. За зиму распадается полностью. Совершенно бесплатна.
Сухая листва — то же, что и солома, но питательнее, и слёживается плотнее — настоящее одеяло. Знающие люди запасают листву кубометрами. Годится любая, кроме дубовой и грецкоореховой — этим лучше с годик полежать в стороне: слишком богаты агрессивными дубильными веществами. Под листвой грядки отлично зимуют.
Вся эта органика постепенно разлагается, съедается и затаскивается в почву, где кормит и микробов, и растения, и в конце концов гумифицируется.
Мульча своими руками
Измельчённые ветки — супермульча. Несколько лет радостно готовлю её с помощью роторного измельчителя MTD, но узнал и оценил только после знакомства с разработками канадцев.
Оказывается, ветки лиственных пород тоньше 5 см — просто склад сахаров, пектина, аминокислот и витаминов. Клетчатка древесины — бонус и материал для создания особо долговечного, качественного гумуса. В самом деле, лесные почвы очень плодородны. Теперь понятно, почему.
Я же мельчу в основном ветки плодовых, причём не толще пальца. В них особенно много сахаров и белков. Слой также уплотняется, отлично держит влагу и отсекает сорняки. При этом коврик мелких щепок весьма приятен глазу.
Особенно хороши облиственные ветки от летних обрезок. Настоящий склад питания! Перед измельчением листья нужно подвялить, иначе измельчитель периодически буксует, забиваясь сочной массой. Куча нарубленных веток с листьями начинает гореть внутри уже на второй-третий день. Ветки нарастают дважды в год, и тоже совершенно бесплатно.
Какой измельчитель лучше для веток? Лучше тот, к которому продаются запасные ножи! Берите сразу два запасных комплекта. И совет: никогда не мельчите сухие ветки деревьев. На них машинка не рассчитана! Ножи тут же затупятся. Сухие ветки — только для костра. Исключение — сухие побеги ежевики, девичьего винограда и жимолости, тонкие ветки ивы, стебли вейгелы, буддлеи, кукурузы и прочие "пустотелки".
