Если вы не совсем довольны своими кустами малины и хотели бы посадить малину другого сорта — походите по садовым участкам, попробуйте разные сорта и договоритесь об обмене саженцами. Именно так делает садовод и автор книг Геннадий Распопов.
За вкусным сортом малины — к соседу
О малине написано много, почти все сказано и о секретах агротехники, и о модных сортах. Но большинство статей о малине пишутся специалистами-агрономами, работающими в крупных хозяйствах. А популярные статьи для простых садоводов создаются зачастую ради рекламы модных новинок.
Селекцией малины для рынка и для обычных садоводов в нашей стране серьезно занялись лет 30 назад. Многие знакомы с сортами Казакова, Кичины, которые привлекают гигантскими плодами и сказочной урожайностью. В Свердловском и Челябинском питомнике можно легко выписать по почте любые такие сорта, есть и сорта для севера, сорта для промышленных посадок.
Но читая письма начинающих садоводов, видишь их разочарование в приобретенных новинках. Ремонтантные сорта невкусные, не вызревают в про¬хладное лето, малоурожайны. Крупноплодные сорта требуют особого ухода, обильных химических подкормок и быстро накапливают вирусные болезни. Промышленные урожайные сорта мелковаты и не всегда вкусны. Все эти разочарования я испытал, когда 20 лет назад стал гоняться за новинками и высаживать их у себя в саду.
В нашем городе много садоводов, которые имеют посадки малины в несколько тысяч штук, регулярно покупают и высаживают новинки. Плохие, нерайонированные и больные сорта их, естественно, не радуют. Но всегда случайно попадается сорт, который приводит в восторг садовода или натуральным вкусом, непревзойденным малиновым запахом, или размером при высокой урожайности. Во многих старых полузаброшенных садах есть забытые сорта, которые по-прежнему растут при минимуме ухода, образуя заросли, дающие несметный урожай в любое лето.
Поэтому летом, в сезон урожая малины я посещал сады известных наших любителей, дегустировал и оценивал сорта, просил у садовода разрешения повесить бирку на интересный сорт и осенью обменять отводок на любой саженец из моей коллекции ягодников или цветов. Так мне удалось посадить у себя несколько десятков интересных сортов малины.
Редкие сорта я подписывал по названию, но большинство, с учетом большой вероятности пересортицы, просто отмечал как "Крупная желтая от дяди Васи", мне ведь не на продажу, а для себя и для внуков, для здоровья и хорошего настроения.
Как продлить сезон малины
Я наблюдаю за внуками: какие ягоды они ждут, за какими тянутся, приходя к нам в гости. Вначале, конечно, ищут сладкую землянику. Затем приходят за душистой малиной. И на третьем месте — за крупным и сахаристым крыжовником.
Теперь спросим нашу бабушку, какие ягоды она любит выращивать и считает их самыми целебными для детей, не ленится собирать помногу и замораживать на зиму. Это жимолость, облепиха, актинидия, черная смородина. Конечно, в холодильнике у нас и войлочная вишня, и клубника, и малина, и многое другое. Я просто акцентирую внимание на том, что любят дети и что предпочитают взрослые.
Вывод мой таков. Малина в саду нужна для того, чтобы ее с удовольствием длительное время можно было есть с куста. Она должны быть вкусной и ароматной, разного размера и цвета, не быть гнилой и червивой.
Я стараюсь растянуть сроки потребления этой любимой всеми ягоды: высаживаю в самых теплых местах сада самые ранние сорта, а в тенистых уголках — самые поздние, чтобы спелые ягоды были с конца июня до августа.
И обязательно на лучших отдельных теплых грядках выращиваю ремонтантные сорта. Чтобы в сентябре, в солнечное бабье лето радовать семью веточками сладких ягод. Ведь бывает и у нас теплая осень, когда эти капризные ремонтантные сорта становятся вкуснее, чем малина в июле.
Как я выращиваю малину
Если смородина в наших лесах растет по берегам небольших ручьев, любит влагу и черную перегнойную землю, то малина селится на вырубах, на опушках. Она любит солнце с южной стороны, а главное — предпочитает рыхлый лесной перегной, состоящий из веточек и листьев. Такую высокоуглеродистую органику перерабатывают грибы и мелкие почвенные хищники — клещи, коллемболы и прочая очень мелкая живность. Корень малины не может существовать без симбиоза с грибами и мезобиотой.
Поэтому лесная малина так вкусна, запашиста и целебна, а малина на грядках с навозом и минералкой — водяниста и поражена гнилями. Вот почему я так забочусь о почвенной живности и стараюсь поменьше слушать советы агрономов, как вырастить малину в поле по интенсивной технологии с гигантскими урожаями новых высокоплодных сортов.
Малине достаточно органики из листвы и веток и опрыскивания аэрированным компостным чаем. Компост для аэрирования беру в старом малиннике, куда уже много лет складываю только листья от кленов и лип и мелкие веточки яблонь и не применяю никакой химии. Здесь самые лучшие аборигенные грибы для малины. Именно их надо размножать для АКЧ.
Свежий азотистый навоз не вношу, а на супесчаную почву сада вначале кладу только соломистую рыхлую подстилку от козочек. Когда же гумусный слой сформируется, ежегодно добавляю сухую траву, листья и ветки. Затем АКЧ быстро дополнит органику нужными микроорганизмами.
Со второго года после посадки нового сорта малины строго слежу за отрастающей порослью. Ищу симптомы курчавости (израстания) малины, "ведьминой метлы" — это когда образуется большое количество очень тонких побегов, листья на них мелкие. Это вирус, очень опасный, такие кусты выкапываю и сжигаю.
Примеры удачной посадки малины
Пример первый: с южной стороны птичника. У меня есть большой вольер для птиц, огороженный сеткой. Как же при этом с южной стороны сетки не посадить малину? Птица со своей стороны постоянно склевывает всю новую поросль, как малины, так и сорняков, не дает ей распространяться за сетку. Я же со своей стороны легко нормирую нужное мне количество растений, оставляя шпалеру шириной не более метра. И в начале мая мои кошки греются в малиннике на теплой земле среди всходов малины.
Прошлогодние ветви без укрытия хорошо перенесли зиму и дают побеги. А через 2 месяца новые побеги в длину уже более 2 метров, а старые наклонились под тяжестью урожая. Ведь за сеткой ходит птица, там много помета, часть корней растет в эту сторону за азотом и калием, которого много в помете кур. А непосредственно посадки малины я постоянно в течение лета и осени засыпаю, мульчирую сухой травой, подстилкой от животных и щепой из мелких веточек, которых всегда много в саду после обрезки яблонь и груш. Таким образом, на грядке с малиной я создаю идеальные условия для развития почвенных грибов и почвенных хищников. Они — лучшие защитники моей малины от болезней.
Второй пример: с южной стороны дома. С южной стороны кирпичного дома я сделал узкую грядку, часть отвел для самой ранней желтой малины, вторую половину — под ремонтантную малину. А отступив на 2 м, сделал две шпалеры под виноградник. Таким образом, с севера малина защищена домом из белого кирпича, от которого отражаются солнечные лучи, а с другой стороны — от ветров стеной винограда. По сумме активных температур это место как бы смещено на 1,5 тыс. км к югу. Так что ремонтантная малина у меня тоже сладкая и в холодное лето, тем более что под посадки малины я не жалею мульчи из грубой органики, и дожди, стекающие с крыши дома, всегда дают дополнительную влагу.
Третий пример: почти в лесу. В большом яблоневом саду, который является как бы опушкой леса, с южной стороны, притом в нижней части холма, я высадил смесь самых вкусных и неприхотливых сортов, которые отбирал в садах знакомых садоводов. Высаживал их гнездами, куртинками, среди посадок других кустарников, и разрешал малине самой бороться за место под солнцем, как в лесу. Даже крапиву и другие сорняки не полол. Если под малину вносить много веточек и другой органики из сада, то ее густая листва на двухметровых ветвях подавляет все сорняки.
Естественно, часть сортов в моем саду не выжила, а часть, наоборот, разрасталась очень быстро. Именно ее я и размножал, если она устраивала меня по урожаю и вкусу. Сад у меня большой. Южная сторона тянется на 80 метров, так что для всех кустарников места хватает.
В чем прелесть таких посадок? Малина одичавшая очень вкусна, ее много, хватает в любое лето. Сил на уход мы не тратим. В выходные приходим в сад с детьми отдохнуть, а в саду летом всегда есть войлочная вишня, разные смородины, ежевика, ирга, невеженская сладкая рябина или сладкая вергинская черемуха. Еще не закончилась поздняя малина, как поспевают в июле первые райские яблоки.
Не надо ехать далеко в лес. Мы и дети берем по лукошку и соревнуемся, кто быстрее отыщет самые урожайные заросли малинника и первый наполнит свои корзинки, а самые крупные и сочные ягоды положит в рот. Бабушка аккуратно дома ягоду переберет, мыть ее не надо, она гарантированно экологически чистая. Зимой из морозильника такая ягода неотличима от свежей.
