Название Памуккале в Турции слышали, наверное, все, кто отдыхал на привычных для россиян курортах. И даже если вы не вняли зазывалам-гидам и не отправились туда на экскурсию, уж точно видели фото с белоснежными природными ваннами. Стоит ли это место времени, потраченного на дорогу? Чем еще заняться на этом объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО кроме селфи на фоне синего неба и белых стен?
Начнём с того, что фото Памуккале обычно не передают грандиозность этого природного парка. Если хотите оценить масштабы, ищите в сети профессиональное видео, снятое с воздушного шара — он поднимается на высоту до 1 км и позволяет рассмотреть и склон, сияющий известковыми отложениями, и античный город на плато над ним.
Иераполис возник как греческая колония и при потомках Александра Македонского в III в. до н.э. был уже хорошо известен. То, что мы видим сейчас — остатки уже римского города I-III вв. н.э., который начали строить с прокладки водопровода и канализации и закончили самой большой в Малой Азии агорой (торговой площадью).
Все здесь складывалось удачно — и источники воды (одна использовалась как питьевая, другая как техническая), и защищенное со всех сторон расположение — тогда у подножия холма плескалось озеро размером почти во всю долину, вплоть до современного Денизли. Была даже священная пещера, которая веками использовалась для религиозных нужд — прямо над ней римляне построили храм Аполлона и в нем предсказывали судьбу. Единственное, чего не учли древние — землетрясений: их было много, и случившееся в VII в., уже при Византии, привело город к упадку.
Но если бы не природные катаклизмы, не плавать нам с вами в теплой воде меж поваленных мраморных колонн, оставшихся от малой агоры: землетрясение вскрыло источник, и вода затопила то место, которое сейчас принято называть бассейном Клеопатры (хотя, конечно, она тут совершенно ни при чем).
Экскурсия в Памуккале: как о ней не пожалеть
Стандартный экскурсионный маршрут начинается от большой парковки недалеко от Южных ворот Иераполиса, проходит мимо самого впечатляющего сооружения — античного театра, приводит к термальному бассейну, где туристам предлагают искупаться, и заканчивается на верхних ступенях из белого травертина. Помочили ножки в лужицах, сфоткались — пора обратно.
В лучшем случае у вас будет время спуститься по известковому склону вниз. Дело это небыстрое, идти приходится босиком, то и дело перешагивая ручейки и переходя вброд озерца. Пока часть поверхности отдана туристам, другая восстанавливается, а для этого гель — результат реакции воды с воздухом — должен затвердеть. Если вы оказались здесь с апреля по октябрь, будет еще и довольно жарко — спуск смотрит на юг.
Идеальный вариант — провести в Памуккале весь день (территория открыта с 8 до 20 ч., вход — 60 турецких лир). Начать от северных ворот, там тоже есть парковка, но почти нет туристов. Исследовать гробницы некрополя. Зайти в баню-базилику: да, сначала она служила для омовения приезжих, чтобы не тащить в город всякую заразу, а позже стала церковью. Подняться к тому месту, где распяли вниз головой святого Филиппа, одного из двенадцати апостолов, проповедовавшего здесь христианство. Отыскать античный общественный туалет и источник Тритона.
Жаркое время дня провести в Археологическом музее (он тоже — бывшая баня) и роскошном тенистом парке вокруг него. Отдать должное бассейну Клеопатры (50 TL), подкрепиться (увы, там только фастфуд) и ближе к закату начать спускаться по белоснежным ступеням. Внизу тоже разбит парк.
Но обычные экскурсии в Памуккале — однодневные с побережья (до Анталии 240 км, до Измира 230) или обзорные по этому региону Турции с одной-двумя ночевками. А задержаться здесь стоит подольше — по крайней мере, тем, кого интересуют античные развалины, термальные курорты или аутентичный турецкий базар посреди современного города-миллионника.
Лаодикея: античный город, где нет туристов
Если вам интересны древности, то по соседству с Памуккале, прямо в черте города Денизли совсем недавно открыт еще один музей под открытым небом — Лаодикея, греческий город III в до н.э., который тоже успел побыть и римским, и византийским. В отличие от Иераполиса, куда устремлялись "на воды", Лаодикея, не имевшая своих термальных источников, лежала аккурат на торговом пути из Эфеса в Сирию и благодаря этому стала крупным финансовым центром.
Дошедшая до нас Лаодикея (8-19 ч., 18 TL) — более компактная, чем Иераполис, и по сравнению с его желтовато-коричневыми камнями воспринимается белой и сияющей. Если сдерживать себя и не фотографироваться у каждой колонны на главной улице (а очень хочется), ее можно не торопясь обойти часа за три.
Организованные экскурсии сюда пока не возят, так что никто посторонний не будет лезть в кадр. Кроме строительных кранов: при нас, например, они ворочали каменные блоки — восстанавливали западный амфитеатр и агору, в то время как северный амфитеатр пока стоит, поросший травой. Зато это редкий шанс стать свидетелями реставрационных работ и оценить усилия археологов: как было и как стало.
Сквозь стеклянный пол храма Аполлона можно увидеть сохранившиеся арки нижнего этажа (говорят, там как раз хранили деньги), а стеклянная крыша неподалеку прячет под собой жемчужину Лаодикеи — раннехристианскую церковь, одну из "Семи церквей" Малой Азии, о которой упоминается в Откровении Иоанна Богослова и в Посланиях апостола Павла. В ней восстановлены мозаики с цветочным орнаментом и даже колодец для крещения неверующих.
Кстати, укрыться от солнца здесь кроме как в церкви и маленьком магазинчике-кафе негде — так что берите с собой воду и шляпы.
Кому поможет лечебная грязь
Осмотр античных городов в окрестностях Денизли (есть еще Колоссы, Триполис и другие) большинство туристов совмещает со спа-процедурами — на природных источниках в 7 км от Памуккале стоит целый поселок термальных отелей Карахаит ("красная вода"). Большинство из них устроены так же, как отели на побережье, возводились начиная с конца 90-х, и именно здесь размещают пассажиров экскурсионных автобусов на одну-две ночи.
Но едут сюда и с оздоровительными, и даже с чисто лечебными целями, как из Европы, так и из Турции — особенно в отель Pam Thermal, в котором работает медицинский реабилитационный центр Nobel. На трех этажах просторной клиники мы видели и бабушек после инсульта, и малышей с ДЦП, и молодых людей, которые заново учатся ходить после травмы с помощью роботизированной установки.
Здесь реабилитируют после ортопедических операций, облегчают состояние при ревматических заболеваниях, лечат псориаз и экзему. Обертывания лечебной грязью сочетают с физиопроцедурами и электротерапией, гимнастику в воде — с тренажерами и массажем. Есть даже специальное устройство, вытягивающее позвоночник при грыжах на основании данных МРТ.
Можно отправить запрос и после рассмотрения медицинских документов приехать на лечение; можно взять 10-дневный физиотерапевтический курс или релакс-курс длиной несколько дней.
Спа-отели с термальной водой: какой выбрать
Но термальная вода и лечебная грязь доступны постояльцам каждого отеля в округе, причем круглогодично. Температура воды с 58 градусов понижается до комфортных 32-38, а в ее химическом составе — натрий, кальций, магний, сульфаты, бикарбонат, железо, углекислый газ.
Если бурой воде дать отстояться (для этого сделаны специальные бассейны), на дне образуется осадок — и получается лечебная грязь. Она обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом, активирует обмен веществ в хрящевой ткани, а также стимулирует обновление клеток и выводит токсины. Наносить ее на тело можно, взяв процедуры в спа-центре или самостоятельно.
В отеле Richmond Pamukkale Thermal это можно сделать в купальне, отделанной деревом и похожей на римский атриум — вам даже выдадут специальные деревянные тапочки. А после термальных процедур стоит только открыть дверь — и вы окажетесь в уютном садике.
Самый большой крытый термальный бассейн — в отеле Polat Thermal, а на улице "красную воду" вперемешку с паром извергает рукотворная гора. Здесь же — открытый бассейн и даже небольшой аквапарк.
А в отеле Doga Thermal Health&Spa, построенном всего пять лет назад, термальная вода подается в каждый номер, а на улице желающих оздоровиться приютит грот. И спа-центров целых два — отдельно для женщин и общий.
Сам отель изнутри кажется гораздо просторнее чем снаружи — так умело он вписан в склон холма. И напоминает... продвинутый космический корабль из будущего. Только сквозь стеклянную крышу иногда видно звезды, а иногда — солнце. И на память о Земле эти космические путешественники взяли с собой мандариновые деревья в кадках и массивные спилы деревьев вместо столов.
Отель Colossae Thermal знаменит тем, что в его 3-этажном vip-номере с бассейном и тренажерным залом жил во время съемок "Призрачного гонщика" Николас Кейдж.
Ну, а если вы хотите нежиться в термальной воде и любоваться закатом, вам в отель Adempira, открывшийся только в этом году. А еще здесь, пожалуй, самый просторный в округе хамам.
Совсем другая Турция: плато Багбаши
Для тех, кому наскучит изучать древние камни и расслабляться в спа, Денизли предоставляет еще одну возможность — почувствовать себя местным жителем. Вряд ли вам удастся совсем уж ассимилироваться и устроиться работать на одну из текстильных фабрик (здесь издавна выращивают хлопок, и сегодня визитная карточка Денизли — уютнейшие махровые полотенца и халаты). Но вот отдыхать, как местные, и питаться, как местные, — это можно организовать.
Самое популярное место отдыха — плато Багбаши, куда ведет построенная пять лет назад канатная дорога (8 TL в оба конца). Из городского парка на склоне холма, который тоже заслуживает прогулки, она поднимает на 1500 м — и вы на смотровой площадке. Еще несколько минут пешком или на маршрутке через сосновый лес — и можно наслаждаться прохладой и всеми оттенками зеленого в экологическом парке Багбаши.
Здесь есть веревочный парк, волейбольная и детская площадки, места для палаток, ресторанчик — а главное, 30 коттеджей со всеми удобствами, где у крыльца растут лаванда, тимьян и шалфей, а воздух насыщен фитонцидами можжевельника. Ничего похожего на пляжную Турцию или на ту, что осталась внизу — может, поэтому жители Денизли так полюбили это место?
Где попробовать в Денизли блюда турецкой кухни
Но местную кухню надо пробовать все-таки в городе. Если соберетесь в Лаодикею, то после загляните в ресторан Harman, он в том же районе, совсем рядом. И пусть вас не смущают простые скатерти в цветочек и столы, расставленные под деревьями, — мясо и овощи на гриле будут отменными, а приятная кисловатая травка в овощном салате — это семиз, или портулак.
Если же соберетесь в центр и устанете ходить по базару, глазея на гирлянды сушеных перцев и баклажанов, — найдите Kebapci Muhtar, где подают денизлийский кебаб. Тоже не судите по "одежке" — место очень простое, но мясо ягненка, которое три часа томилось в печи, да на блюде в окружении лепешек, да с холодным айраном...
Не совершайте нашей ошибки — не идите в тот же день в кондитерскую Haci Serif, хотя она совсем близко, здесь же, в старом городе Денизли. Потому что у вас разбегутся глаза, захочется все попробовать — а организм не справится с таким изобилием. За столики, они же подносы для пахлавы, лучше присаживаться голодным — ведь вам подадут ирмик, мороженое, спрятанное под пастой из обжаренной на масле манной крупы. Я понимаю, звучит странно — зато заменит вам обед (берите самую маленькую порцию). А после него вы со спокойной душой накупите лукума, нуги, конфет ручной работы и еще чего-то медово-орехового, чему мы не знаем названия.
Как добраться до Памуккале, если вы не на один день
Если вы решите добавить к пляжному отдыху несколько дней в термальных отелях в окрестностях Денизли, добираться из Анталии лучше всего междугородним автобусом (перевозки осуществляют компании Kamil Koc, MetroTurizm, Pamukkale) или взяв машину напрокат. Дорога займет около 4 часов.
Если же вы планируете отдых только в районе Денизли, удобнее всего воспользоваться пересадочным рейсом Turkish Airlines через Стамбул до местного аэропорта Чардак (Сardak), он находится в 50 км от Денизли и в 70 км от Памуккале и имеет с ними автобусное сообщение.
