Базилик: полезные свойства ароматной пряности

При каких заболеваниях поможет всем знакомый базилик?

Рейган или базилик знаком всем любителям пряной кавказской кухни. С этой пахучей травой готовят соусы и множество блюд, её подают в зеленом миксе на щедрый восточный стол. Однако базилик обладает редкими полезными свойствами при лечении многих недугов. Он спасает от инфекции, помогает снять воспаление, облегчить дыхание при астме и бронхите, снять кожное раздражение, успокаивает и омолаживает кожу, стимулируя синтез коллагена.

Биологический паспорт растения

Базилик по-латыни называется Ocimum Sanctum, в других языках у него имен много: рейган, райхан, реан и даже душистый василёк. На Руси его называли царской травой, поскольку ароматную пряность могли себе позволить лишь особы монаршей крови. Латинское имя растения происходит от греческого глагола "пахнуть" — "ozein", "настоящий аромат, созданный для королей". Базилик может быть как кустарником, так и одно- или многолетней травой семейства яснотковые. Растет пахучая трава в зоне тропического и умеренного климата, биологический род насчитывает более шестидесяти видов растения.

В Индии базилик издревле признается священным растением из-за широкого спектра лечебных свойств. Дважды в день по древнему обычаю в этой стране поливают растение и зажигают свечи в надежде на то, что базилик защитит семью от бед и болезней. Такой ритуал — не просто суеверие или дань традициям: базилик обладает мощным дезинфицирующим и антирадиационным действием, защищает от инфекций, возбуждает аппетит и помогает при метеоризме. Ароматная пряность содержит витамины А и Р, которые укрепляют капилляры и играют огромную роль в обменных процессах.

Базилик поможет при...

  • ... высокой температуре. Рейган обладает антивирусными и противогрибковыми свойствами, защищает организм от любых инфекций, вирусов и бактерий. Достаточно ежедневно в целях профилактики съедать пучок базилика при трапезе в натуральном виде. Если же болезнь уже достигла своего пика и поднялась температура, то можно начать прием отвара базилика по старинному индийскому рецепту. Эфирное масло базилика снижает температуру, нужно лишь провести легкий ароматический массаж спины больного, или добавить несколько капель в теплую ванну. Аромамасло увеличивает потоотделение и помогает быстро и без осложнений преодолеть кризис болезни.
  • ... болезнях легких, астме, бронхитах и респираторных заболеваниях. Эвенгол, витамин С, камфен и цимвол, содержащиеся в эфирном масле базилика, помогают снять воспаления, облегчить дыхание и очистить легкие от слизи и мокроты. Фитонутриенты базилика обладают качествами растительного антибиотика.
  • ... при сердечно-сосудистых болезнях. Эвенгол и витамины помогают в борьбе со свободными радикалами и нормализуют уровень холестерина в крови. Они снижают кровяное давление, успокаивают нервы.
  • ... кариесе и пародонтозе. Рейган — не просто ароматическая пряность, он эффективно освежает полость рта после приема пищи, лучше зубной пасты дезинфицирует полость рта. Пряная трава уничтожает до 99% всех бактерий во рту, вызывающих налет на зубах, кариес, неприятный запах и зубной камень.
  • ... при поражениях кожи. Приложенные на раны, порезы, ушибы листики свежего базилика способствуют заживлению. Натертая соком базилика кожа надежно защищается от укусов кровососущих насекомых.

"Кто базилик жует, тот долго живет", — так говорят на Кавказе. Базилик поднимает иммунитет, замедляет процессы старения, защищает от бактерий и вирусов, помогает при лечении многих болезней, составляющих почти всю медицинскую энциклопедию. Роскошный запах королевской пряности служит надежной защитой от стресса, широко применяется в Аюрведе, традиционной индийской медицине, в ароматерапии. Базилик — незаменимое и доступное растение на столе каждого человека, заботящегося о своем здоровье.



Авторская статья
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте нас в Телеграме, чтобы не пропустить важное!Подписаться
Оставить комментарий к статье "Базилик: полезные свойства ароматной пряности "

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

22.07.2011
Обновлено 22.07.2011
Статья дня
Близкие по теме статьи
Базилик, тмин и еще 12 пряных трав: выращивание в открытом грунте
Базилик, тмин и еще 12 пряных трав: выращивание в открытом грунте
Как правильно посадить пряные травы в открытом грунте: мастер-класс с фото
Полезная привычка хорошей хозяйки: натуральные продукты
Полезная привычка хорошей хозяйки: натуральные продукты
Вкусное обязано быть полезным. Любимая приправа по-новому. Применение приправ.
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!