Ингредиенты
Картофель, репчатый лук – 1 головка, томатный сок, постный майонез «Нежный», соль, специи.
Приготовление
На противень слоями выкладываем:
КАРТОФЕЛЬ, порезанный тонкими ломтиками, солим, добавляем приправы и специи, заливаем частью соуса, приготовленного из 100 г.фитомайонеза и 2 ст. томатного сока, затем укладываем ЛУК, порезанный тонкими полукольцами.
Выкладываем второй слой картофеля и снова поливаем соусом.
Запекаем в духовке до готовности – где-то 1,5 часа.