Закуска

Name: Закуска
Cuisine: авторская
Ingredients: Всегда делаю на глаз: баклажаны или ветчина (квадратная), сыр, морковь, чеснок, майонез, растительное масло

Добавил MacJluHka

Интересность: 5 из 5. Оценок: 5

Версия для печати

Ингредиенты

Всегда делаю на глаз: баклажаны или ветчина (квадратная), сыр, морковь, чеснок, майонез, растительное масло

Приготовление

Баклажаны помыть, порезать вдоль на длиные полоски, обжарить с двух сторон без муки на масле.
Ветчину тонко тонко порезать на квадратики.
Сыр натереть на крупной терке, добавить тертую морковь, чеснок через чеснодавку, заправить майонезом.
Разложить баклажан или кусочек ветчины, на один краешек положить начинку и завернуть. Баклажаны можно не прищипывать зубочисткой, а вот ветчину можно посадить на шпажки.
Уложить на блюдо, украсив зеленью.

мой опыт и мой мозг

Рубрики:

холодные блюда и закускидругоепраздничный стол

Основные ингредиенты:

Баклажаны

Оцените рецепт

Обсудите рецепт