Фаршированные перцы картошкой и беконом

Добавил Бусьен

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

перец-6шт
картошка-500гр
бекон-450гр
сметана-6стл
зелень
2 зубчика чеснока
масло олив.-1стл

Приготовление

Вынимаем у перца сердцевинку, отвариваем картошку и делаем пюре. Жарим бекон до золотистой корочки. Режем мелко зелень, чеснок. Все перемешиваем,солим, перчим. Фаршируем этим фаршем перцы. Смазываем сами перцы сметаной и в духовку. Можно еще посыпать сыром в конце.Готовится до образования золотистой корочки.
Еще можно добавить в сам фарш грибы, но я не стала тк это для детей делалось:)
Вкусно,быстро.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

СметанаСырКартофельПерец

Оцените рецепт

Обсудите рецепт