Арбузное вареньне "Экономная хозяюшка"

Name: Арбузное вареньне 'Экономная хозяюшка'
Cuisine: авторская
Ingredients: 500гр арбузных корок,500гр сахара,лимонная цедра

Добавил кисик

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

500гр арбузных корок,500гр сахара,лимонная цедра

Приготовление

У настоящей хозяйки ни чего не пропадет.Как скушается арбуз,взять оставшиеся корочки,нарезать их кубиками. Сварить сироп(из расчета на 500гр корок-500гр сахара,1ст воды),опустить в него арбузные кубики,добавит цедры. Варить на медленном огне,снимая пену. Когда корки сделаются прозрачными и сироп загустеет,варенье готово-можно раскладывать по баночкам.

старинная книга "Я ни кого не ем." О.Зеленкова

Рубрики:

заготовки впрокблюда из фруктов и ягод

Основные ингредиенты:

ЛимонАрбуз

Оцените рецепт

Обсудите рецепт