салат с рисом на зиму

Name: салат с рисом на зиму
Cuisine: авторская
Ingredients: 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 200 г сахарного песка, 2 ст.л. соли (с верхом), 1.2 литра растительного масла, кг риса. Зелень и морковь – по вкусу.

Добавил Татьяна

Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 200 г сахарного песка, 2 ст.л. соли (с верхом), 1.2 литра растительного масла, кг риса. Зелень и морковь – по вкусу.

Приготовление

Отдельно сварить рис до полу-готовности. Все остальное нарезать, перемешать и варить 20-25 минут. Добавить рис в овощи и варить еще 10 минут. Горячий салат разложить в банки, закатать и укутать до полного остывания.

от сотрудницы

Рубрики:

заготовки впрокблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

ЛукМорковьПерецПомидорыРис

Оцените рецепт

Обсудите рецепт