18 декабря Ника Белоцерковская проведет мастер-класс, во время которого приготовит несколько блюд по рецептам из своей новой книги, поделится своими секретами, пообщается с гостями и, конечно же, вручит подарки и свою новую книгу "Про еду. Про вино. Прованс" с автографом. Победители смогут принять участие в небольшом мастер-классе профессионального сомелье Алёны Лаво и узнать много нового о винах прованского региона.
Ника Белоцерковская Издатель нескольких популярных журналов, автор бестселлеров "Рецептыши" и "Диетыши", самый популярный кулинарный блогер Вероника Белоцерковская в особом представлении не нуждается. Под ником belonika она известна всем без исключения гурманам Рунета, которые с удовольствием цитируют её рецепты. Новый кулинарный шедевр от Белоники, выхода которого поклонники ждали два года, подводит итоги десятилетнему опыту авторских исследований гастрономической карты одного из самых живописных уголков планеты — французского Прованса. За время подготовки этой книги Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую "русскую" зарубежную кулинарную школу. Результат двухлетнего труда перед вами — 368 страниц, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, а также подробный рассказ о местных винах. И, конечно же, великолепные, вдохновляющие фотографии, достойные отдельной выставки. "Эта книга — не справочник и не путеводитель, эта книга о моем Провансе, моих любимых местах и региональных продуктах, а самое главное — о моих друзьях-поварах — и звездных, и простых, мясниках и сыроделах, виноделах и производителях оливкового масла, да и просто любителях хорошей домашней кухни (всем им бесконечное спасибо за доброту и удивительную щедрость), и о том, что для вас приготовила я по своим любимым книгам об этом регионе, моих продуктах и моем выборе из всего того невероятного гастрономического разнообразия, который предлагает Прованс", — так представляет свою работу автор. |
Победители |
Уважаемые победители, информация о мастер-классе будет отправлена вам по e-mail. |
---|
Для участия в конкурсе необходимо авторизоваться.