Рецепт салата с индейкой.
Индейку режешь очень тонко(как строганину),чтоб свет просвечивал.Чистишь манго,нарезаешь его дольками.Салатницу выкладываешь листьями зеленого саласт(типа айсберг,главное,чтоб листья закрыли дно и бока тарелки)Выкладываешь слоями:индейка,слой салата руккола,слой манго,каждый слой сбрызгиваешь заправкой и так до упора.С верху посыпаешь нарезанным тонкими слоями пармезаном и оставшейся заправкой.
Заправка:3-4 ст.л.оливкового масла,сок пол-лимона,сухая смесь трав(базилик,орегано,тимьян)пару хороших щепоток,1 зубчик раздавленного чеснока,1ч.л.сладкой горчицы,соль и перец по вкусу.Все тщательно перемешать и поливать слои салата.
ПСЫ:можно добавить в салат помидоры черри(половинки) и очищенный от косточек и разрезанный пополам белый виноград.А на косточке свари овощной суп с шампиньонами.
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А я думала,что уже...А чего тогда за компом сидишь?Иди высыпайся,после отпуска поред выходом на работу психологи рекомендуют хорошо выспаться,дабы избежать стресса.Во как!!
05.12.2005 23:44:38, жесик
ну что за маразм со стороны начальника ... у нас здесь принято что отпуск есть отпуск, муж мой скажем оставлял свой телефон для связи в отпуск, и сказал что звонить окей, но они уважают чужой отдых :-) по возвращении выяснилось что вся фирма разбиралась 3 дня с проблемой которую он бы подсказал как сделать за 5 мин :-) неа, не потревожили :-)))
тем не менее - все равно хорошо что вдали от компа и офиса и суматохи... вон еще и праздники скоро... 06.12.2005 01:10:45, StarFish
пысы: я наглею, да? выручай уЖ, а я на тебя флюкну (если тебе еще актуально) флююююююю флююююююююю флюююююю 05.12.2005 23:01:05, StarFish
Порежь картошку на 4 части(или толстыми дольками),индейку,если очень жесткая,настрогай.В кипящую подсоленную воду кидаешь картошку и варишь минут 10,до полуготовности.Потом откидываешь картошку,чуток ее обжариваешь с 2-ух сторон,выкладываешь на смазанный маслом оливковым протвень картошку и индейку.посыпаешь чесноком и сыром и в разогретую духовку,доводишь до готовности.Сыр бери,кот.плавится,пармезан может засохнуть.Перед подачей посыпь свежей зеленью
05.12.2005 23:27:21, жесик
Поймала,законсервировала.
ПыСы:толькл не передержи в духовке,чтоб индейка не засохла.Вынимай как картошка будет готова. 05.12.2005 23:33:44, жесик
ПыСы:толькл не передержи в духовке,чтоб индейка не засохла.Вынимай как картошка будет готова. 05.12.2005 23:33:44, жесик
Нет,лучше не надо,а то с твоим токсикозом,обрыгаешься чего доброго.Вмето духовки ты можешь все проделать на сковороде,когда выложишь на сковородку картошку с индейкой,посыпь сыром и чесноком и накрой крвшкой.Как зарумянится,переверни,опять посыпь тем и другим и накрой снова.Зарумянится,подержи чуток на медленном огне и готово.Так даже быстрее.
05.12.2005 23:42:35, жесик
Флюкни,у меня новый цикл.А на деле это самый простой для индейки рецепт(салата).Просто на бумаге кажется беее,а не деле...Можешь сварить на этой ноге овощной супец.Я подумаю,чтоб еще из отого сварганить.
05.12.2005 23:12:10, жесик
я видела твой субботний топик, че таки начались?
про супец уже думаю, но мужа из супов не ест ничего кроме борща...
думаю мож в оливье засандалить, вместо колбаски? 05.12.2005 23:15:17, StarFish
Не в оливье не пойдет.Копченая индейка с майонезом очень тяжело для печени.Обсобливо беременным.
05.12.2005 23:19:26, жесик
Читайте также
Творожный кулич без дрожжей - простой и быстрый рецепт на Пасху
Рецепт пасхального кулича
