Девочки, не могу не поделиться. Вчера сделала новый суп по о-о-очень простому рецепту. Может кому пригодится :) Особенно, если времени мало. (готовится 20 минут в одной кастрюле, мыть потом ничего не надо :) Да, суп легкий, без мяса, худеющим подойдет.
А началось с того, что лежал у меня большой свежий перец и я не знала, куда его приткнуть.
СУП СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
2 перца, 3 помидора, 30г сливочного масла, 1ст.ложка муки, 1 луковица, 2 яйца, полстакана молока, соль, перец, зелень, сухарики. (я добавила еще маленький зелёный цукини). Получится где-то 4 порции.
В супной кастрюле на сливочном масле спассеровать лук и муку, добавить измельченные помидоры, потушить, добавить нарезанный перец, потушить, залить водой (я добавила цукини еще), поварить минут 5. Добавить молоко и влить яйца помешивая, поперчить, посолить. При подаче положить греночки (сухарики) и зелень.
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пока склоняю мужа к негоспитальным родам. Не знаю ещё, что из этого выйдет. Собираюсь ухватить подходящий момент, и твой отчет вместе с ним прочитать и обсудить, если можно. Думаю, такой подход быстро освежит у него воспоминания о наших родах, и подтолкнёт к принятию совместного правильного решения. Не хочется просто упереться рогом и настаивать на своём. Тогда муж, конечно, насильно в госпиталь меня не повезёт, но будет в очень сильном напряжении и на нервах. А это никуда не годится. В общем, недели через полторы планирую поставить уже точку в этом вопросе.
06.05.2003 01:21:35, Исида
надо узнать про центры. Но месяца 2 назад мне попалась неутешительная информация про то, что последний род.центр в нашем штате закрыли :(
06.05.2003 06:57:47, Исида
Танюшка, звучит аппетитно. Тем более, что я когда-то готовила плов из цуккини на молоке. так что ничто в данном рецепте меня не пугает. Одна беда - муж сладкий перец на пушечный выстрел не переносит :( Придется себе в малюсенькой кастрюльке как-нибудь сварить :)
06.05.2003 00:48:40, Nata76
нет, не пюре. Я тоже не могла представить, что из этого получится. По описанию - гадость какая-то :))) А ведь понравилось! Когда яйца вливаешь (сырые) - хорошо размешивай, тогда они красивыми ниточками будут. А перцы и помидоры я не сильно мелко порезала, у меня получились в супе кусочки по полсантиметра.
05.05.2003 23:58:44, Исида
05.05.2003 23:58:44, Исида
05.05.2003 23:48:49, KengaLU
О! Мой сын тоже пицу уже успел полюбить, xоть я и стараюсь её покупать раз в месяц.
05.05.2003 23:54:16, Вербочка
05.05.2003 23:57:36, KengaLU
06.05.2003 00:15:32, KengaLU
Хорошо xоть подвиги Васисуалия Лоxанкина не повторяет и по-ночам потиxоньку еду не уминает. :о)))
06.05.2003 00:18:18, Вербочка
Звучит ням-ням..:) У меня тоже перцы завалялись, а желтыь перец подойдет?
05.05.2003 23:29:05, katushka
:) не знаю, попробуй. У меня был большой зеленый перец. В рецепте цвет не указан, сказано только чтоб был "сладкий перец". Вкусного супчика Вам! (только ты, наверное, не перчи дополнительно, всё-таки грудью кормишь :))
05.05.2003 23:34:10, Исида
Спасибо. А без лука ничего? А то бебик потом мучается.
05.05.2003 23:35:43, katushka
попробуй. Только чтоб суп пустоватым не получился, может, картошки добавь или больше помидоров-перца-яиц...
05.05.2003 23:39:10, Исида
Читайте также
Творожный кулич без дрожжей - простой и быстрый рецепт на Пасху
Рецепт пасхального кулича
