Картошка в горшочках с мясом и грибами

Добавил шмякс

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Лук
морковь
сливки
телятина
шампиньоны
картофель
сливочное масло

Приготовление

Отдельно обжариваем (я все жарил на сливочном масле но можно и на растительном) мясо порезаное на маленькие кубики. Потом картофель тоже кубиками. Мясо и картофель до румяной корочки потом грибы со сливками. Потом зажарку лук морковь. Все это в одну миску добавить сырую морковь полукольцами немного, перемешать осторожно чтоб не превратить в пюре и разложить по горшочкам и долить воды чтоб покрыло хорошо посолить поперчить. Содержимое не должно доходить до верха где-то на 1,5-2см, а то будет сбегать. Запекать в духовке на тихом огне чтоб томилось.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСливкиТелятинаКартофельЛукМорковьШампиньоны

Оцените рецепт